#sonneveldt

In mijn stamboom zitten veel bakkers. Drie daarvan richtten zelfs een heus bakkersimperium op in Grand Rapids, Amerika.

Het populaire televisieprogramma ‘Heel Holland Bakt’ is weer begonnen. Volgens onderzoekers is bakken een teken van naastenliefde en verhoogt het je welzijn en geluk. Het kan zelfs stressverlagend werken. Dat laatste geldt helaas niet voor mij, want ik word er juist zenuwachtig van. ‘Heb ik wel alle ingrediënten? Staat de oven wel op de juiste stand? Zakt het baksel straks niet in?’ Ik ontspan…