#sofra süslemesi

Eylül ayı gelince sanki her şey yeniden başlar. Otellerin turizm sezonuna başladığı gibi, biz de dinlenmiş olarak, yeni fikirler ile dolu, yüksek motivasyon ile yeni döneme kollarımızı sıvarız.

Yazı dün elimize geçen nadir bir fırsat ile noktaladık. 80 yaşını tamamlayan aile reisi ve ailesi için bir sofra sunumu hazırladık.

Şirin Çarşı işbirliği ile yepyeni ve çok heycanlı bir sürece girdik.

Uzun zamandır ne yapsak, nasıl yapsak, öyle bir şey olsun ki daha önce yapılmamış olsun diye kafa kafaya verip, düşündük.

Ve sizi düğünlerimizde ve tüm sevinçli anlarımızın kutlamalarında  konuklarımıza kurduğumuz, yemeğin ve mutfağın en güzel lezzetlerini sunduğumuz, damak tadı ötesinde bir sosyal buluşma noktası olan, bir yakınımızı kaybettiğimizde bile paylaştığımız sofraya davet etmeye karar verdik.

14 Kasım Perşembe günü Şirin Çarşı Atölyesinde 11-13 saatleri arasında sofra'ya davet ederken, sofraya davet edildiğinde ve sofrada bulunduğunuzda dikkat edileceklerden, sofranın nasıl kurulacağına kadar uzanan konulardan konuşacağız.