Skrubba, flundra, skrubbskÀdda - en vanlig fisk
Skrubba, flundra, skrubbskĂ€dda â en vanlig fisk
Flundra eller som den egentligen heter, skrubbskĂ€dda, har varit en populĂ€r matfisk pĂ„ den svenska östkusten. Riktigt sĂ„ Ă€r det inte lĂ€ngre, men den Ă€ts och fiskas fortfarande. Men huvuddelen av den skrubba (som den kallas pĂ„ vĂ€stkusten) som fĂ„ngas slĂ€ngs sannolikt tillbaks i havet. Observera att flundra pĂ„ restauranger ofta anvĂ€nds om alla möjliga plattfiskar men sĂ€llan om hĂ€lleflundra, piggvar,âŠ
View On WordPress








