حــلا الصبايا
حــــلا الصبايا
امس كان يوم الجمعه فقررت اني اسوي حلا للأهل وبما ان انا ما لي خبره في الطبخ ولي اعرفه السلطات والنودلز قررت اسوي حلا ويلست ادور في النت لأني حابه اسوي شي يديد وفي فن وذوق في نفس الوقت ولقيت هالحلا وحبيت اضيف فيه لمساتي الخاصه في الزينه والشوكولاه وادخل طريقه شوي مختلفه عن إلي قريتها ف النت وبسط الأمر شوي عشان كل البنات إلي حابين يسوون ومب عارفين يقرون الطريقه البسيطه ويحبون يسوون مثل ما انا حبيت اسويها ومثل ما انتو شايفين الصور فوق بعد ما انتهيت من عمل الحلا ان شا الله تكون الصور موضحه للجميع و يــــله نبدا
المقــــادير 1\2 كوب سكر 350جم من القشطه سواء المراعي او بوك 3\4 كوب حليب ثلاث ملاعق طعام بودرة الكستر مذوبه في 1\4 كوب حليب ملعقتان صغيرتان من حبيبات السبريسو او النسكافيه مذوبه في ماء ساخن ملعقتان بودرة الشوكولاه المحلاة 1\2 ملعقه صغيره فانيليا اي نوع بسكوت تحبونه راح نستخدم 8 قطع بس
----------- الطريقه
اولا+ نضييف الكستر المذوب في الحليب ونسخنه على النار لين ما يصير غليظ شوي ونتركه لين يبرد
ثانيا+ نضيف القشطه و السكر والفانيليا والكستر في الخلاط ونخلطهم زين
ثالثا+ بعد الخلط ناخذ نصف من الكميه المخلوطه ونوزعها في الأكواب والخليط المتروك نضيف له السبريسو المذوب في ماء ساخن او نسكافيه مذوب في ماء ساخن ونخلطه في الخلاط ونتركه شوي
رابعا+ نرجع للأكواب ونحط قطع البسكوت كامل او نطحن البسكوت و نوزعه على الأكواب
خامسا+ ناخذ الخليط إلي فيه السبريسو او النسكافيه ونحطه في الأكواب فوق قطع البسكوت
سادسا+ للزينه ننثر بودرة الشوكولاه فوق الأكواب ونحط الأكواب في الثلاجه لمدة ساعتين
. . . وصحتين وعافيه على الجميع اتمنى من الكل الإستفادة و دعواتكم








