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NÃO ME CONSIGO LEMBRAR DE NINGUÉM QUE NÃO GOSTE DE MOUSSE DE CHOCOLATE, ALIÁS ACHO QUE É REALMENTE IMPOSSÍVEL ALGUÉM NÃO GOSTAR DE MOUSSE DE CHOCOLATE...

A diferença está nos detalhes e são estes que deves ter em conta, há alternativas para tudo na vida, até para a mousse! Em vez da tradicional mousse de de chocolate cheia de margarina e açúcar refinado experimenta esta :)

Ingredientes:

2 Abacates maduros, médios

4 colheres de sopa de Cacau em pó, de preferência cru

50 g de Chocolate de Cozinha com 70% cacau ou superior, derretido em banho maria, opcional

6 Tâmaras Medjool, sem caroço

1/2 colher de chá de Canela em pó

1 pitada de Sal Marinho 

Cortar os abacates ao meio, com uma colher retirar a polpa.

Colocar todos os ingredientes num processador de alimentos ( varinha mágica, liquidificador, bimby) e misturar até se obter um creme macio.

Servir em tacinhas et voilá!

Dica: 

Podes substituir as tâmaras Medjool são umas tâmaras grandes por 4 colheres de sopa de mel ou xarope de ácer .

Enfeita as taças com o que te apetecer! nozes, caju, amendoins ,avelã, granola, framboesas, figos secos, bagas de goji, passas ... a lista de ingredientes possível em bem loooonga!

É muito difícil fugir ás tentações, pelo menos no inicio! Por isso é imperativo que sigas algumas dicas quando vais ao supermercado.

1- Organiza a tua semana!

De acordo com o horário que estás a fazer esta semana, organiza as tuas refeições, pensa no que vais preparar para cada refeição, cada marmita cada um dos dias da semana (não quer dizer que sigas este plano de régua e esquadro, mas vais ver que te vai facilitar a vida). De acordo com plano de refeições que criaste ( vou ajudar-te com alguns exemplos nos próximos post’s) prepara a dica nº2 A LISTA!

2-Faz uma lista! 

Antes de saíres de casa faz uma lista daquilo que realmente precisas, tenta fazê-la de forma organizada, ou seja seguindo a planta do supermercado, (partindo do principio que que vais habitualmente ao mesmo sitio) 1º legumes e fruta(opta pelos biológicos sempre que possas) , depois lacticínios, carne e peixe, salta o corredor dos cereais, bolachas e doces e passa directamente para os enlatados (  sempre que possível opta pelas conservas frascos, podes depois reutiliza-los), não te esqueças de passar pelo corredor dos chás ,estão cheios de propriedades que te podem ajudar, frutos secos que são essenciais para a tua nova dieta.

Recorda-te que a comida de verdade não tem rótulo!

3-Aprende a ler os rótulos

 *DR-Esta é a dose diária recomendada para de cada um dos valores da tabela Toma especial atenção aos açucares e gorduras, os que são consumidos além da dose são retidos pelo teu corpo sob a forma de gordura.

Compreende aquilo que compras,tendo sempre em conta que quanto mais próximo do original estiver o alimento mais saudável vai ser,quero dizer com isto: Põe-te a milhas dos processados!!

recorda-te que a lista de ingredientes começa sempre pelo que está em maior quantidade, se for açúcar ou óleo de qualquer coisa  volta a arrumar na prateleira!Livra-te de todos os produtos que tenham na sua composição palavras que não sabes o que querem dizer ou outras que conheces lindamente como açucares e gorduras!

 4-TAKE YOUR TIME!

Nem penses em ir ao supermercado á pressa ou com fome!! Não vai correr bem!

Pensa que na ida ao supermercado como o primeiro passo para uma dieta equilibrada, pois se tiveres os ingredientes certos em casa são estes vais usar.Se vais comprar produtos processados (a evitar!!) lê com atenção os rótulos para não te deixares enganar pela aparência ( lembra-te os ditos populares são sábios AS APARÊNCIAS ILUDEM!!)