Non c'è estate senza grigliata. La carne più utilizzata é quella di maiale, nelle diverse varianti. Nel piatto ci sono costoletta, pancetta e salsiccia tagliata a punta di coltello. La cottura sulla brace di carboni aggiunge sentori di tostato, presenti anche nella Black Belt, Oatmeal Stout del Birrificio Ritual Lab, morbida al sorso grazie alla presenza dell'avena. Canonici gli altri sentori dello stile, con richiami al caffè, fave di cacao e liquirizia, quest'ultima evidente anche per la leggera acidità data dai malti tostati, caratteristica utile nella pulizia della bocca. Da consumare all'aperto con gli amici! . . . #grigliata #rituallab #oatmealstout #piacevolezza #realfood #beerpairing #foodporn #beerporn #beertime #foodie #craftbeer #foodgram #instafood #foodoftheday #food #beerlover #bevitoriconsapevoli #foodlover #birra #beer #beerstagram #recipe #yummy #foodpic #foodlove #birraartigianale #birraartesanal #tasty #birraintavola https://www.instagram.com/p/B1cFS8zIJWh/?igshid=16js4wld7jqlx
