Stufatino alla romana
Was die Griechen ein “Stidafo” nennen, ist für die Italiener das Stufatino – beides meint im Schmortopf lange gegartes, butterzartes Fleisch mit Gemüse. Viel Spaß mit diesem römischen Klassiker wünscht die Geschmackschule.
Stufatino alla romana
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