Anoche decidí aventurarme a lo desconocido. Y bien difícil que para mi es ir a un restaurante nuevo. Todo sea por la causa, dije. Y después de un sencillo proceso de compra en la web de GroupOn.com.co, obtuve mis dos primeros Groupones de descuento por $14.800 cada uno para ir a un nuevo sitio en Cali: Papunos Restaurant. El lugar, como principal virtud, tiene estar ubicado en una de las mejores zonas de Cali: el barrio granada donde se asientan los mejores sitios de gastronomía y la rumba. El parqueo fue sencillo porque durante nuestra estadía fuimos los únicos clientes. Al entrar nos llamó la atención sendos avisos hechos con pendones, los cuales sobre todo mi esposa consideró de mal gusto para un restaurante en esta zona. Al ingresar el ambiente en general se percibe agradable: un sitio nuevo, moderno bien decorado, impecable, bien distribuido; construido con gusto. Al ver la decoración con logos de Rolling Stone, muñecos de The Beattles y servilleteros de ACDC, dije: “esto me va a gustar” pero cual sería la sorpresa cuando descrubrimos que nuestra velada sería amenizada toda la noche por un DVD de Joan Manuel Serrat. #fail Nos recibió una persona con acento extranjero que nunca pudimos determinar si era el dueño o el mesero; además que nunca supimos como se llamaba. Advertimos que traíamos dos Groupones y de inmediato saltó: SOLO SE PUEDE UNO POR PAREJA, dijo. Yo le dije que en el mismo GroupOn decía que se podían usar dos por mesa, y bueno, éramos dos. Entonces en tono un poco más airado, alegó que había sigo un error de GroupOn al publicar la oferta y que ya había gastado mucho dinero llamando a Chile a tratar de arreglar el error. Entonces le dije: si mi esposa se hace en otra mesa, se lo debes recibir… Fue entonces cuando ella intervino: - Deje así!… Vinimos a comer no a pelear. Y como en mi casa se hace lo que yo obedezco, lo dejé así. Seguidamente, la orden. Decidí pedir un Lomito Patty que estaba incluido en las opciones del GroupOn. Su precio en la carta de $19.000 y la copa de vino $ 10.000. En total la cuenta sería de $29.000 más el servicio. Lo cual confirma el ahorro ofrecido al pagar por un GroupOn de $14.800. Mi esposa pidió unas quesadillas. Los platos llegaron rápido (éramos los únicos clientes). El resultado. A mi me fue muy bien; una carne suave de buen sabor acompañada por cebolla caramelizada, tomate y queso. Unas papas a la francesa caseras no de bolsa un su punto exacto y una ensalada más bien poco poblada pero con buen aderezo. A Sandra no el fue tan bien. Pidió unas quesadillas que en su definición universal deben ser construidas con tortilla blanda; no en Papunos las hacen como flautas en tortilla dura; además venían sobre una cama de lechuga lo cual nos pareció más acorde para una chuleta de balneario que para un plato de un restaurante en Granada. Resultado agridulce por la desinformación y el trato inicial y el plato de Sandra, pero la noche la salvó el Lomito Patty el cual recomiendo plenamente. Al final, me tocó pagar con dinero real $ 18.150 pesos por el plato de Sandra, las bebidas y la propina. La conclusión: Es un sitio nuevo que parece dirigido por alguien que nunca había tenido restaurantes. Tienen una oportunidad de oro y es que van a ser de los pocos sitios que podrán permanecer abiertos una vez inicie la mega obra de reconsrucción del barrio granada. Ojalá mejoren, maduren como negocio, porque con pequeños ajustes pueden tener un buen sitio donde comer bien!.
