Jan 16, 2023
✿ ラクビチュキィ | Rakvičky ・ラクビチュキィとは『棺桶』を意味するチェコ語。長方形の固い焼き菓子の上にクリームが乗っているのですが、中が空洞なんです。その形状が棺桶に似ていることからこの名前が付けられたそう。材料は卵と砂糖という至ってシンプルなのですが、お店によって配合が違うのか硬めのものからサックリ系まで様々です。
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✿ ラクビチュキィ | Rakvičky ・ラクビチュキィとは『棺桶』を意味するチェコ語。長方形の固い焼き菓子の上にクリームが乗っているのですが、中が空洞なんです。その形状が棺桶に似ていることからこの名前が付けられたそう。材料は卵と砂糖という至ってシンプルなのですが、お店によって配合が違うのか硬めのものからサックリ系まで様々です。
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Irena Dousková - Rakvičky
Druhé Město, 2018
Ilustrace a výtvarná koncepce knihy: Karolína Kotrbová
http://druhemesto.cz/kniha/rakvicky