#quintadocrasto

Ontem participei de uma Master Class e degustação vertical dos vinhos da @RoquetteCazes e este 2012 foi o meu preferido! . Já falei aqui, anteriormente, sobre a Roquette&Cazes, uma parceria entre a família Roquette (da @QuintaDoCrasto, no Douro) e a família Cazes (do @ChateauLynchBages, em Bordeaux) que já dura 16 anos. . A ideia é produzir no Douro, e com as castas locais (Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz) um vinho com a elegância dos grandes Bordeaux. E conseguiram! . Obrigado @TomasRoquette e #JeanCharlesCazes pela Master Class de ontem! Obrigado @Qualimpor por trazer essas joias para o Brasil. E obrigado @TemaAssessoria pelo convite! . . #roquettecazes #quintadocrasto #chateaulynchbages #douro #bordeaux #vinhoportugues #qualimpor #masterclass #winetasting #degustacaodevinhos #winestagram #winetime #winebottle #wineglass #winelover #wine #vinho #vino #vin #wein (em Terraço Itália) https://www.instagram.com/p/BrD2oU6Ajsq/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1m6ulllq1chnm

“Quinta do Crasto”, Douro Valley, Portugal

Eu gosto (e muito) deste português! . O @RoquetteCazes (e seu “irmão mais velho” Xisto) nasceu de uma parceria entre as famílias Roquette, da @QuintaDoCrasto, e a família Cazes, do @ChateauLynchBages (em Bordeaux) em 2002. . A ideia era produzir grandes vinhos com a estrutura característica dos vinhos do Douro e a elegância e complexidade dos vinhos de Boredeaux. Conseguiram. . Elaborado com 60% Touriga Nacional, 15% Touriga Franca e 25% Tinta Roriz provenientes de duas regiões diferentes do Vale do Douro (Cima Corgo e Douro Superior), este vinho estagiou 20 meses em barricas de carvalho francês (70% novas e 30% com uma ano de uso) e mais algum tempo em garrafa, na cave da Quinta do Crasto. . Na taça coloração rubi intensa. Aromas de frutas negras maduras, flores, cravo-da-índia, pimenta-do-reino, um leve balsâmico e cacau. Na boca a acidez é média-alta, com corpo médio e taninos medios+, macios e aveludados. Aromas de frutas e especiarias, com média persistência. . Um delicioso vinho que ainda deve evoluir nos próximos anos. 91+ pontos . . #vinhonosso #roquettecazes #quintadocrasto #chateaulynchbages #douro #redwine #portuguesewine #winestagram #instawine #winetime #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #wine #vin #vinho #vino #wein (em Campinas, Sao Paulo) https://www.instagram.com/p/BqaofENgCJo/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1uztkgv59276j

Provando a nova safra do “Flor de Crasto 2021” — o vinho de entrada da maravilhosa @QuintaDoCrasto 🇵🇹. Um belo tinto do Douro, elaborado com Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional, vinificado em cubas de aço inox. 🍷 Coloração violeta de intensidade media+. Aroma de geleia de frutas negras, um leve mentol e pimenta-do-reino. Na boca é seco, tem corpo médio, acidez moderada e taninos médios e de boa qualidade. Muita fruta e pimenta-do-reino no palato, com leve liberalidade e moderada persistência l. 📝 Um ótimo “vinho de entrada”! Um vinho simples mas equilibrado, fresco e gostoso! Mostra bem como é espetacular este produtor! VN90pts . 🙏🏼 Muito obrigado pelo envio, @Qualimpor e @TemaComunica. . Usando o @CoravinBrasil para beber apenas uma taça e manter a garrafa fechada para ver como o vinho se comporta nos próximos meses. . #quintadocrasto #vinhoportugues #custobeneficio #coravin #vinhotododia https://www.instagram.com/p/CkwTg8XJokB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Hoje, #tbt de um BELÍSSIMO vinho português que tive o privilégio de provar “in loco” na @QuintaDoCrasto em março deste ano! 🇵🇹 Este é o “Crasto Altitude 430 2019” — tinto do Douro elaborado com 70% Tinta Francisca e 30% Touriga Nacional provenientes de vinhas localizadas à 430m de altitude (que é bastante para o Douro), com fermentação em cubas de inox, maceração pelicular e extração curtas e estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês. 🍷 Coloração granada de média intensidade. Aroma de frutas vermelhas frescas (morango e framboesa), leve mentol (pinus) e pimenta-do-reino. Na boca tem corpo leve, acidez moderada, taninos leves e de ótima qualidade. Repete frutas vermelhas e pimenta-do-reino, com média persistência. 📝 Belíssimo vinho, muito elegante e com um belo frescor! Tem estilo diferente dos vinhos da região, lembrando mais os vinhos do Dão e da Borgonha. Me agradou muito! VN91pts . 🙏🏼 Obrigado @Manuel_Lobo_de_Vasconcellos e @TomasRoquette pelo vinho! 🙏🏼 Obrigado @Qualimpor, @HenryAraujo e @TemaComunica pela viagem inesquecível! 🙏🏼 Veja mais sobre esta viagem nos meus destaques e no perfil dos meus amigos @Bons_Vinhos e @Prefiro.Vinho 🍷🍷 #quintadocrasto #degustação #winetasting #vinhoportugues (em Quinta do Crasto) https://www.instagram.com/p/CjYsUr6po66/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Estava devendo minhas considerações sobre este ótimo vinho da @QuintaDoCrasto que “estrelou” meu último reels… então lá vai: 🇵🇹 O “Crasto tinto 2019” é um gostoso blend de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca da região do Douro (norte de Portugal), com 6 meses de maturação (15% do vinho em barricas de carvalho francês, o restante em cubas de inox). 🍷 Coloração rubi intensa, que tinge a taça . Aromas de frutas negras maduras (amoras) e notas florais (violeta), com um toque de cacau depois de algum tempo. Na boca é seco, tem corpo médio, acidez moderada e taninos médios+, de excelente textura. Álcool muito integrado. Predominantemente frutado, com média persistência. 📝 Vinho muito equilibrado, com boa estrutura e frescor. Mostra a excelência deste produtor em todas as suas linhas! 🤩 Para beber jovem. Acompanhou muito bem as bruschettas de figo e parma. 90 pontos. . Quem importa para o Brasil é a @Qualimpor 😍 e este recebi via @TemaComunica 🥰. . 👉🏼 Usei o @CoravinBrasil para tirar apenas uma taça e não ter que abrir a garrafa, preservando o vinho por muito mais tempo. #quintadocrasto #vinhoportugues #coravin #enogastronomia https://www.instagram.com/p/Ch5hRgKJyKx/?igshid=NGJjMDIxMWI=

🇵🇹 A Quinta do Crasto sempre foi um dos meus produtores portugueses favoritos. E que privilégio foi visitá-la, no final do mês passado, à convite da @Qualimpor! A @QuintaDoCrasto se localiza no Douro — região lindíssima e Patrimônio Mundial da Unesco — e possui 135ha (sendo 74ha de vinhas) na margem direita do rio Douro. Chegamos de manhã e passeamos pela propriedade, que tem uma vista privilegiada do rio e de sua encostas (com os patamares e terraços típicos do Douro). Tivemos um belíssimo almoço, harmonizado com os vinhos da linha “Crasto Superior” — dos quais falarei num post específico em breve. 😉 À tarde, encontramos o enólogo @Manuel_Lobo_de_Vasconcellos que nos levou para conhecer a bodega, com seus novos lagares e tanques de inox, e a maravilhosa sala de barricas — onde tivemos o privilégio de provar alguns vinhos diretamente das barricas e observar, na prática, a influência do carvalho no vinho. 🍷 Terminamos o dia com um maravilhoso jantar na histórica “Casa Centenária”, acompanhados pelo Manuel Lobo, degustando uma sequência espetacular de vinhos: - “Crasto Rosé 2019” - “Crasto Tinto 2019” - “Crasto Altitude 2019” - “Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2019” - “Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2012” - “Quinta do Crasto Touriga Nacional 2017” - “Roquette & Cazes Xisto 2018” - “Quinta do Crasto Vinha Maria Tereza 2018” - “Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2018” - “Quinta do Crasto Porto Vintage 2018” - “Quinta do Crasto Porto Colheita 2003” (Falarei sobre alguns deles em posts específicos) Depois ainda tivemos a honra de ficar hospedados nas 4 suítes reservadas para convidados (veja o último vídeo) e aproveitar o lindo visual no rio Douro no amanhecer. Inesquecível! 📍 A Quinta do Crasto oferece várias opções de programas de Enoturismo, que incluem almoços/jantares, degustação de vinhos e até passeio de barco pelo Douro. Super recomendo a visita! . Muito obrigado pela oportunidade @Qualimpor, @TomasRoquette, @HenryAraujo e @TemaComunica! 🙏🏼 . 👉🏼 Acompanhem também os posts dos meus companheiros de viagem: @Bons_Vinhos e @Prefiro.Vinho 👏🏼👏🏼 . #douro #quintadocrasto #vinhoportugues #enoturismo #vinicola #winerylovers (em Quinta do Crasto) https://www.instagram.com/p/Ccqts5xv40a/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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