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Ayer jueves día 27 de abril  los alumnos del Programa Promentor fueron de visita a Valladolid a ver la empresa Arias, esta empresa se dedica a hacer quesos y mantequillas. Después de hacer un recorrido por dentro de la empresa vieron cuales son los procedimientos necesarios para elaborar el queso. Pasando desde la llegada de la leche y su comprobación para ver si la leche está buena o no, hasta llegar a la zona donde se empieza a hacer el queso gracias a unos moldes, después de pasar por ahí vieron como los quesos se metían en un baño de salmuera, para luego pasar entre 4,8 y 18 meses (dependiendo del tipo de queso), entre estos períodos se dan un baño de aceite y se les raspa el moho.

Al terminar la visita fueron invitados a tomar un aperitivo, este aperitivo constaba de pinchos de tortilla, bocadillos de diversos, calamares, croquetas y bebidas como agua y coca cola.