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Die Verwendung des Botafumeiro (turibulum magnum) wird schon im Codex Calixtinus erwähnt. Er wurde aufgrund der Menschenmassen, die sich in der Kathedrale versammelten, als Reinigungselement benutzt. Das Spektakel, zum Klang des Apostel-Kirchenliedes, das an den Barockorgeln interpretiert wird, beginnt nach der Eucharistie.














