16. DE MARKT
In mijn geboortedorp ging ik op zaterdag vaak naar de markt. Een haring van de staart eten, wat groenten en fruit inslaan en als ik in een gekke bui was zelfs een loempia.
In Amsterdam heb je de bekende Albert Cuyp markt maar die is wel een eindje fietsen van Bos en Lommer. Daarom besloot ik op aanraden van een huisgenoot naar de Ten Cate-markt te gaan. Dat is in een zijstraat van de Kinkerstraat. Nou vermoedde ik wel dat er meerdere kramen met eenzelfde aanbod zouden staan en dat je kwaliteit en prijs moet vergelijken. Veelbetekenend in een mango knijpen enzo. En dat marktlui schreeuwen wist ik ook wel. Maar ik had nooit verwacht dat het zo traumatisch zou worden als het was. Ik was er half vijf en besloot eerst de markt helemaal op en af te lopen om te inventariseren wat ik ongeveer wilde kopen.
Groenten en fruit leek me het belangrijkst. Nou wist ik niet dat er ZEVEN groenten- en fruitkramen waren. Met allemaal VERSCHILLENDE kwaliteiten van dezelfde producten, voor VERSCHILLENDE prijzen. En omdat het ondertussen tegen vijven liep BULDERDEN alle marktkoopmannen aanbiedingen die NIET CORRESPONDEERDEN met de bordjes die erboven hingen.
Ik probeerde zo goed mogelijk te onthouden dat de avocado's bij kraam één, twee voor een euro waren en bij kraam vier, drie voor een euro. En dat die van kraam drie extreem eetrijp waren en die van kraam één juist nog een halve week bewaard konden worden. En toen ik uiteindelijk had besloten voor kraam één te gaan liep ik langs kraam drie en hoorde ik dat ze daar nu vier voor een euro waren. Maar hiervan wist ik de kwaliteit nog niet! Ik wilde de avocado’s gauw opvoelen om te bepalen hoe rijp ze waren maar er dromden tientallen vrouwtjes van tussen de veertig en zestig voor de avocadokratten. Ik besloot snel door te lopen naar kraam één om mijn oorspronkelijke plan te volgen. Daar aangekomen bleken de avocado’s op te zijn! Ze hadden nu "WILLEDE PERREZIKKEN VIJF EUROOTJES DE KILOO!" Maar dat wilde ik niet! Maar het was ondertussen ook al vijf uur en ik moest ook nog groenten hebben!
Uiteindelijk was ik zo overdonderd door alle impulsen dat ik bij een groenten- en fruitkraam waar ik überhaupt nog niet was geweest, willekeurig wat in een tasje gooide en afrekende. Het bleken sugarsnaps, baby-courgettes en één mango te zijn. Volgende week ga ik met de huisgenoot die me de markt aanraadde, mee op boodschappenles.
