#pecorello

Italy: where the aroma of wine mingles with the salty breeze of the sea....

Colore, freschezza, gusto e armonia. Possiamo dire che queste parole sono racchiuse sia nelle etichette da collezione presentate dalla cantina @ippolito1845 , sia nei piatti di @giulioterrinoni @permegiulioterrinoni che le accompagnavano. Una super #limitededition prodotta in sole 1.000 casse che racchiudono 6 dei #vini più tipici dell’iconica cantina calabrese nata a Cirò Marina. La creazione delle etichette è stata affidata a Enrico Focarelli Barone, in arte @fr3lly , che ha ripreso volutamente un stile un po’ retro per rafforzare il forte legame con la tradizione antica della cantina risalente al 1845, ma rivisto abilmente in chiave moderna. 🥂 #Pescanera Calabria Rosè 2021 un rosato di Greco Nero in purezza, facile, fresco e leggero, nell’etichetta troviamo i colori del Tramonto, per trasmettere idea di serenità e spensieratezza. 🥂 #marechiaro Cirò Bianco 2021 , questo greco bianco non poteva che suggerire i colori del mare, il romanticismo di un faro e l’eleganza di una donna nella sua semplicità. 🥂 #pecorello Calabria Bianco 2021 gioca sulle sfumature del viola che ricordano i filari, tra i quali spunta una pecorella, unica, inconfondibile e inimitabile. Messaggio chiarissimo direi. 🍷 #collidelmancuso Cirò Riserva 2019, un vino storico che racchiude il territorio in un bicchiere, come suggerito dall’immagine particolarmente retrò. 🍷 #ripedelfalco Cirò Riserva 2014 Se guardate con attenzione vedrete la sagoma di una donna che ammira con pazienza l’orizzonte. La stessa calma e risolutezza che bisogna avere per aspettare un grande vino come questa riserva di Gaglioppo. 🍷 #160anni Calabria Rosso 2018 , così chiamato perché nasce nel 2005 , per festeggiare il numero di anni di questa cantina storica nata nel 1845, ma anche l’ingresso della nuova generazione, la 5°. Nell’immagine si ritrova anche l’uva passita che caratterizza la produzione di questo vino, che risulta morbido, avvolgente e intenso. Difficile dire quale sia la più bella! forse alla fine sceglierei #marechiaro … e tu? ———————————————— #followmywinepassion #vinotv #chiaragiannotti #vinoitaliano #winetime #italianwine #winelover #winetasting #tasting #feedyoursoul (presso Per Me Giulio Terrinoni) https://www.instagram.com/p/Co70xpbtpRd/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Oh famo strano??? . 70% carne di pecora e 30% carne di maiale... . . . #pecorello #salamedipecora #delicato #pungente #gustiparticolari #allafacciatua #lechiacchiereleportaviailvento #anticafattoriatogni #allevatori #agrimacelleria #venditadiretta #agriturismo #agrichef #cuochicontadini #fattoriadidattica #agricampeggio (presso Antica Fattoria di Giovanni Togni) https://www.instagram.com/p/CBWGgIwq45H/?igshid=1jzrawdahr10t

-Calabria Igt Pecorello '18, 13%vol. Ippolito. Azienda storica dell'areale calabrese, artefice insieme a qualche altra cantina, del recupero di questo antico vitigno autoctono #pecorello Bellissimo colore giallo paglia luminoso con riflessi oro. Corredo aromatico intenso, caratterizzato da frutto tropicale, sfumato di spezie, macchia mediterranea. In bocca traspare tutta l'influenza marina del vicino Jonio; toni iodati e frutto giallo, salvia e timo, confezionano un quadro dinamico, di notevole appeal, che esalta il tratto identitario. -Faro Doc '16, 14%vol. Le Casematte. #nerellomascalese 55% con saldo Nerello Cappuccio, Nero d'Avola, Nocera. Quattordici mesi botte grande. Rosso rubino limpido, tendente al granato, con trasparenza. Corredo aromatico vivido, sfrutta l'escursione termica dell'areale collinare a ridosso dello stretto di Messina: garrigue, eucalipto e lampone, sottobosco, pepe nero. In bocca è caldo e avvolgente, sapido, proiettato su toni fruttati di ciliegia. Esprime tutta la solarità mediterranea #winelovers #degustazione #calabriawine #sicilianwines #farodoc #trebicchieri2019 #gamberorosso #vinidiconfine (presso VINITALY) https://www.instagram.com/p/B1UCtq7CTa2/?igshid=1r4h2jbmgks34