Viner med lÄg alkoholhalt, en framtid i Sverige?
För tvĂ„ veckor sedan var Brancott Estates chefsvinmakare Patrick Materman pĂ„ ett snabbt besök i Sverige, nĂ€rmare bestĂ€mt pĂ„ Nytorget 6 dĂ€r han höll i en Wine Makerâs brunch. Patrick presenterade bland annat Brancott Estate Flight, ett vin med lĂ€gre alkoholhalt Ă€n vanligt (9%).
Idag finns ca 200 viner pĂ„ Systembolaget med en alkoholhalt pĂ„ 9 % eller lĂ€gre. DĂ„ alkohol Ă€r en viktig faktor för vinets smak har de flesta lĂ„gprocentiga viner en âlĂ€ttareâ karaktĂ€r, nĂ„got som gjort att de som produktgrupp fĂ„tt ett blandat mottagande av de svenska vinskribenterna. FrĂ„gan Ă€r vad de svenska konsumenterna tycker om den hĂ€r typen av viner? (Redaktionen har inte hittat nĂ„gra siffor pĂ„ detta Ă€n. Om du har information om försĂ€ljningsstatistiken sĂ„ lĂ€gg gĂ€rna in det i kommentarsfĂ€ltet.) I UK Ă€r lĂ„galkoholhaltiga viner en stor trend dĂ€r de, enligt en artikel av Elke Jung , utgör den snabbast vĂ€xande vinkategorin. Enligt en rapport, som togs fram av Wine Intelligence inför Prowein 2012, sĂ€ger 22 % av konsumenterna i Storbritannien att de vill ha ett vin som ligger pĂ„ 10,5% eller lĂ€gre. En annan rapport frĂ„n Wine Intelligence som slĂ€pptes tidigare i Ă„r visar att 40 % av vinköpare i Storbritannien anger att alkoholhalt Ă€r en avgörande faktor för deras vinköp. En markant ökning frĂ„n 30 % fem Ă„r tidigare. En viktig del i den förĂ€ndrade attityden Ă€r, enligt Wine Intelligence, kommunikationsinsatser frĂ„n staten och marknadsföring pĂ„ hylla. Ăn sĂ„ lĂ€nge markeras inte lĂ„galkoholalternativ pĂ„ Systembolagets hyllor (med undantag för alkoholfria alternativ) och det finns inte som separat sökkategori i sökfunktionen pĂ„ www.systembolaget.se. Men dĂ„ det Ă€r en uttalad strategi frĂ„n Systembolaget att satsa pĂ„ viner med lĂ„g alkoholhalt kanske vi kan vĂ€nta oss ett ökat fokus pĂ„ dessa alternativ i butik och pĂ„ hemsidan i framtiden. FrĂ„gan Ă€r om de svenska konsumenterna kommer haka pĂ„ den rĂ„dande trenden i Storbritannien. Vad tror du?
