#paksoi

Recept van Kokerellen

Ingrediënten (3 personen)

3 el honing

2 el sojasaus

Lookpoeder

2 pakjes noedels

1 ui

2 paksoi

400g kipfilet

1 bouillonblokje

Kruiden: peper, zout en chilivlokken

Bereiding

1. Meng de ingrediënten - 3 el honing, 2 el sojasaus en lookpoeder - voor de marinade en kruid met peper en zout

2. Snij de kip in blokjes en meng goed met de marinade. Laat even intrekken

3. Snij de ui fijn. Snij de onderkant van de paksoi en de witte gedeelte in fijne reepjes, terwijl de bladeren iets grover mogen gesneden wordrn

4. Bak de gemarineerde kipcgedurende 4 minuten gaar in een pan

5. Wok ondertussen de ui 2 minuten in olijfolie alvorens het wit van de paksoi toe te voegen en de wokken gedurende 6 minuten tot ze beetgaar zijn

6. Voeg het groene gedeelte van de paksoi toe. Deze slinkt en gaarg veel sneller

7. Kook de noedels 3 minuten in kokend water met een bouillonblokje

Pak-Choi-PüreeEin cremiges Püree mit Pak Choi, das perfekt zu gebratener Ente, Huhn oder Fisch passt. 🌿 Über dieses GerichtPaksoi-Püree ist eine überraschend köstliche Variante des klassischen Kartoffelpürees.Die weiche, cremige Textur der Kartoffeln verbindet sich wunderbar mit dem frischen, leicht würzigen Geschmack des Pak Choi.Ideal als Beilage zu asiatisch angehauchten Gerichten, aber auch…

pak choi pureeA creamy puree with pak choi that goes perfectly with fried duck, chicken or fish. 🌿 About this dishPaksoi puree is a surprisingly delicious variation on classic mashed potatoes.The soft, creamy texture of the potatoes combines beautifully with the fresh, slightly spicy flavor of pak choi.Ideal as a side dish to dishes with Asian notes, but also delicious with a piece of meat or…

⭕Sticky chicken with paksoi

Ingredients (2 personen)

200 g rijst

1 paksoi (of Chinese kool)

2 lente-ajuin

4 cm verse gember

8 el (120 ml) sriracha

2 el sojasaus

2 el honing

2 el maizena

2 tl arachideolie

150 ml water

200 g kipfilet

Peper en zout

Sesamzaad