#osterbacken

Leckere Osterrezepte für die Osterfeiertage

In dieser Übersicht zeige ich Euch meine eigenen Rezepte, aber auch Rezepte von anderen Bloggerinnen. Wenn Euch was gefällt, klickt auf das Foto und Ihr landet direkt beim gewünschten Rezept.

Osterlamm aus Hefeteig für den Osterbrunch

An Ostern wird bei uns immer fürstlich gefrühstückt, es ist zwar nicht ganz ein Osterbrunch, aber im Prinzip dem Brunch doch sehr ähnlich. Im letzten Jahr habe ich anstatt des üblichen Hefezopfes ein Osterlamm aus Hefeteig gemacht. Dieses hatte den Vorteil, dass es einfach teilbar war und vor allem auch optisch sehr gut ankam. Daher darf es in meiner Übersicht auf keinen Fall fehlen.

  Baiserküken als Dekoration für den Ostertisch oder die Ostertorte

Die kleinen Baiserküken gehen einfach und schnell aus gefärbter Baisermasse und einer Lochtülle. Sie sind toll als Tischdekoration oder als Deko für Torten. Danach können sie einfach vernascht werden.

  Rüblitorte mit Osterdekoration – als naked cake oder als Letter Cake

Die Rüblitorte ist die Ostertorte schlechthin. Ein saftiger Karottenkuchen wird mit einem köstlichen Frosting verfeinert. Ich nehme keinen bereits gewürzten Frischkäse, sondern am liebsten Skyr mit viel weniger Fett und ohne Salze etc. Ich habe hier mal beide Varianten abgebildet. Einmal die normale Torte und einmal als Letter Cake. Teig und Creme sind fast identisch.

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Bunte Osterkekse nach Burgenländer Art

Diese Kekse sind neben den Linzerkeksen unsere absoluten Lieblingskekse geworden. Sie sehen nicht nur wunderschön aus, sondern schmecken auch super. Das wäre doch auch eine tolle Geschenkidee für Ostern, oder? Einfach etwas essbares Gras in ein leeres Marmeladenglas geben, die Kekse reinlegen, beschriften und verschenken.

Osterkuchen im Glas

Der leckere Schokokuchen wird im Glas gebacken. Der Clou sind die eingearbeiteten Mürbeteigkekse mit Ostermotiven, die vorher ausgestochen werden und im ungebackenen Zustand an den Glasrand gelegt werden. Eine super schöne Geschenkidee für Ostern.

Biskuitrolle mit Ostermotiven

Diese tolle Biskuitrolle mit den süßen Ostermotiven hat Tina-Maria von Sonntags ist Kaffeezeit gezaubert. Wie es geht, erfahrt Ihr mit einem Klick auf das Foto.

  Quarkhasen

Bei Chris von Pretty You gibt es diese einfachen, aber total leckeren Osterhäschen, die auf jeden Fall super gut schmecken und die die Kids lieben.

Osterküken Cake Pops

Diese süßen Cake Pops von Sonntags ist Kaffeezeit sind der Hingucker auf jeder Kaffeetafel und werden auch Kinderherzen höher schrlagen lassen. Wie es geht zeigt sie in ihrem Beitrag.

  Was darf bei Euch an Ostern nicht fehlen? Welches sind Eure Lieblings Osterrezepte?