New Post has been published on Hrana i Recepti
New Post has been published on http://www.hranairecepti.com/file-orade-na-salati-od-mini-rajcice-i-celera-65/
File orade na salati od mini rajčice i celera
File orade na salati od mini rajčice i celera
Na podnožju mini rajčica (obrnuto od mjesta gdje je bila peteljka) napravite križić. Tako pripremljene mini rajčite potopite u kipuću vodu na 30 sekundi i potom im ogulite kožicu te izvadite koštice iz sredine.
Sitno sjeckanu stabljiku celera povežite sa prethodno pripremljenim rajčicama.
Sve zajedno začinite sa soli i paprom, podlijte maslinovim uljem te zapakirajte u foliju i dobro ohladite u hladnjaku.
Na zagrijano maslinovo ulje ubacite zasoljeni i potom narezani file orade na štapiće.
Štapiće orade pecite svega par minuta sa svake strane. (Na strani kožice radite na teksturi, a na strani mesa radite na sočnosti.)
Kada su štapići orade poprimili finu boju, sve je spremno za serviranje.
p.s. Salatu stavite na sredinu tanjura i štapiće orade poslažite preko salate. Sve zalijte maslinovim uljem i voila!
Hvala Vam na vremenu i dobar tek!