#obiobst

Das mit dem Süßkram weglassen, klappt eigentlich ganz gut und selbst Anderen beim schnabulieren zuzuschauen, ist ok. Aber vielleicht spielen da auch die Zuckerpflaster, die ich für mich entdeckt habe, eine Rolle. Gibt's mit unterschiedlichen Inhaltsstoffen und Geschmacksrichtungen. Einfach auf die Haut geklebt und das Fastenteufelchen, welches auch hier auf diesem Blog ab und zu sein Unwesen treibt, A&B ihr wisst was ich meine, hat keine Chance mehr. Ich hab übrigens grade Eierkuchen mit Nutella und Vanillesoße drauf. Und n kleines Kuchenpflaster, und wirklich nur aus reiner Neugier ein Gintonic-Pflaster und je eins für Bratwurst und Steak. Läuft bei mir ...

(#manu, heut im paul-heyse ab vier)

Das morgige Frühstück (Trockenfrüchtemüsli angereichert mit frischem Obst) hat leider kein Foto von mir bekommen, auch wenn es personality hatte. Die Kinder mussten angetrieben werden (hallo Montag), da blieb einfach keine Zeit das Essen ins rechte Licht zu setzen.

Mittags holte ich mit einem Kollegen Schawarma (er) und Falafel (ich) im Brot. Hätte fast zur Tellervariante gegriffen (noch mal mehr und mit Pommes), aber die doofe Vernunft hat gesiegt. Ein letztes Stück Dattelkuchen rundete die Mittagspause ab.

In der Zeit wo klein Obst nachmittags bei Karate war, bin ich joggen gewesen. Und es war weniger schlimm, als noch vor ein paar Tagen, wo ich mich von Kerstin die Treppen hochtragen lassen musste. Nach einer halben Annidistanz war ich dennoch froh, vom Handy ans Abholen erinnert worden zu sein.

Zurück zu Hause hab ich ein Curry mit Gemüse der Saison (so nenn ich das unterste Schubfach in unserem Kühlschrank) geköchelt und mit dem Reis vom Wochenende bekannt gemacht. Haben sich dufte verstanden.

Zum Nachtisch noch einen alten Apfel vom Frischen Land, oder war's andersrum?

Hatte gestern das Handy weg gelegt (eigentlich nur zum Essen), und darum werde ich die Speisen einfach so plastisch - hat nix mit Plastik zu tun - beschreiben, als wären hier Bilder.

Frühstück: Käsestulle

Mittag: Kantinenseelachs mit Reis und Beilagen zum Vergessen (das darf ich hier schreiben, weil ich die wirklich schon mit tellerwegräumen vergessen habe)

Abendbrot: Kartoffelbrei mit Gemüs oder etwas lyrischer

"Am Ende waren wir alle eins - aus dem Leben einer Kartoffelfamilie“

Neben Geburtstagsfeiervorbereitungen blieb auch noch Zeit für kulinarische und sportliche Vorsätze. Der mittägliche Nudelauflauf kam rechtshälftig mit Fleischwurst und linksseitig mit optisch nicht unähnlichem Tofu, den ich in der Pfanne vorher etwas in Öl mit Sambal Olec angeschwitzt habe.

Danach hab ich die Kinokarten für die Kids abgeholt, aber nicht einfach so. Das Wetter machte es leicht den inneren Schweinehund wie einen kleinen Kläffer aussehen zu lassen, die Sportschuhe zu schnüren und los zu joggen. Gute 6 km später war ich mit den Tickets zurück.

Auf dem Nachhauseweg überlegt, was ich zu essen machen könnte. Soll ja auch den heimischen Tischgesellen schmecken, will ja nicht zweimal kochen, womöglich noch was mit Fleisch - no way.

Was immer gut ankommt sind Fischstäbchen. Also zum Laden um die Ecke und ein Blick ins TK Regal geworfen und die Verpackung mit dem Pseudokäptn gesehen. Als ich meinen Arm ausstrecke, meldet sich das Kochteufelchen auf meiner Schulter:

"Und das willst du dann ernsthaft posten, Industrie-Fischstäbchen? Wo bleibt da die Liebe zum Essen, die Hingabe beim Kochen, das wohlige Gefühl etwas Schönes zubereitet zu haben? Wieviele Jahre machen wir das jetzt schon zusammen? Komm, reiß dich zusammen!!“

Verschämt hab ich den Arm zurückgezogen (nachdem das Teufelchen einfach nicht weggehen wollte, auch als ich es lautstark dazu aufforderte) und überlegt, wie kann man Fischstäbchen selber machen, wie haben unsere Vorfahren das gemacht, vor dem TK Zeitalter.

Ich nahm also Wildlachs mit nach Hause und hab in der Küche eine weiträumige Panierstraße aufgebaut. Dem im Streifen geschnittenen Lachs hab ich gut zu gesungen: Dieser Weg wird kein leichter sein, dieser Weg wird mehlig, eierpampig und knusprig. Das am Ende eine Pfanne mit heißem Öl wartete, hab ich geflissentlich ausgelassen.

Da ich kein Paniermehl zu Hause hatte, gab es ein pott Püree (korrekt) aus zerbröseltem Knäcke, Hafer- und Knusperflocken und Leinsamen. Dazu Kartoffelbrei und einen freshen Salat.

Und siehe da, es hat allen gemundet. Und die Fischstäbchen waren industriell unerreicht!

Was ich sagen will, ohne das hier hätt ich bestimmt den einfachen, faulen Essweg genommen. Aber stattdessen gab es ein neues und schönes Kocherlebnis, und dafür möchte ich meinen Mitstreitern danken!

Ich so nach dem Schwimmen ina Kaufhalle am rumschlendern und mich an der Auswahl gesunder Sachen erfreuen. Eigentlich wollt ich mir was kleines zum trinken holen (letzte Woche war's n Ayran), aber die smoothies in den kleinen Plastikeinwegflaschen waren nicht wirklich ansprechend. Ansonsten gab es 'n Smoothie in einer Glasflasche, die der Hersteller als echte Frucht bewarb. Da esse ich lieber gleich n Apfel, dachte ich mir. Mein weiterschweifender Blick blieb an kleinen Glasbehältern hängen: Ingwershots. Hmm, das krieg ich auch hin, hab ja alles zu Hause..

Zu Hause hab ich Ingwer und ein Stück Kurkuma geschält, klein geschnitten und beides in einem Schluck Apfelsaft mit gutem Zitronenspritzer feingehäckselt.

Das Ergebnis war ein shot, der sich sehen ließ (Kurkuma macht eine intensive gelbe Farbe) und der kräftig reinhaute. Hab es wegen der Schürfe in mehreren Schlücken getrunken. Lecker!

So Freunde der Stadtfotografie, jetzt komm ich endlich dazu in unserem Blog quickapic was zu posten. Mach grad noch so ne challenge mit, bei der für 3 Wochen kein Alkohol, kein Fleisch und keine Süßigkeiten gegessen werden darf. Hab den Mitkombatanten nicht verraten, was mir letztens passiert ist und hoffe auf eure Verschwiegenheit, wenn ich es hier beichte.

An Tag 6 der soweit erfolgreichen Fastenzeit wollte ich meinem Sohn beim Bäcker einen Pfannkuchen kaufen. Der Verkäufer erklärte, das der Pfannkuchen mit Eierlikör und somit nicht für den kindlichen Verzehr geeignet sei. Klein Obst entschied sich für einen Muffin und so bestellte ich: 'Einen Schokomuffin und einen Eierlikörpfannkuchen bitte, auf die Hand'

Auf dem Weg nach draußen biss ich ab und realisierte augenblicklich den Grenzübertritt. Ich ließ etwas unbeholfen den Bissen in die Hand fallen und erntete seltsame Blicke von meinen Kids. Ab wann beginnen Eltern eigentlich für den Nachwuchs peinlich zu werden? Ich ließ den Happen in den Mülleimer fallen und entsorgte den Pfannkuchenrest nach ein paar unberührten Tagen zu Hause, als ich den ersten Gedanken an ein Tauben-Experiment verworfen hatte.

So das war es, der Schwächemoment. Aber behaltet es unbedingt für euch.

Und hier nun das Foto des Tages :