Hähnchen-Oberkeulen mit Baby-Spinat
Mit leckerer, würziger Sauce Ein reines Pfannengericht. Angebraten und gegart in der Pfanne mit Deckel. Da Hähnchenfleisch ganz durchgegart sein soll, gare ich alles zusammen in zwei Pfannen jeweils mit Deckel 15 Minuten. Dann sind die Oberkeulen zwar durchgegart, aber noch sehr saftig. Wie sie eben sein sollen. Vor dem Garen der Oberkeulen mariniere ich sie noch eine Stunde in etwas heller…
View On WordPress











