På sammenkomsten chez moi på 17. mai tok min fabelaktige venn @livehokstad med seg et hjemmebakt surdeigsbrød. Live er, blant mye annet fabelaktig, en matlagende og bakende legende. Guri, som jeg har gnafset på det mesterverket av et brød siden nasjonaldagen. Jeg ble litt sånn anti-religiøst religiøs, liksom «mennesket lever kun av brød alene», og i dag ble de siste skivene til middag. Eller «middag», for dere litt mer konservative. Jeg ristet dem, kokte egg. Kaviar, pepper og persille. Mmm. Serverte det hele på en tallerken fra portugisiske Bordallo Pinhero. Den siste skalken fikk Stella, men Live sa at det fortjente hun. Og hvis du lurer på hva Bordallo Pinheiro er, finner du ut av det på side 67 i boka mi om Lisboa. #surdeigsbrød #bordallopeinheiro #tilbaketillisboaogtrappenetilsanktcrispin #nocomprendopress (ved Grünerløkka) https://www.instagram.com/p/Cd81QmMq5Hp/?igshid=NGJjMDIxMWI=
