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Nino di Costanzo è uno degli Chef Stellati che preferisco. Tecnico e molto preciso, i suoi piatti sono pura maestria. Ho avuto il piacere di scattare alcuni dei suoi piatti, ma soprattutto ho avuto il piacere di vederlo lavorare. Il piatto in realtá non è che la sintesi di questa scienza, della questa passione e dell'esperienza che i grandi Chef possiedono e racchiudono in un piccolo, composito pezzo di perfezione. -- Ristorante Maison Dalì ** -- #michelinstarfood #michelinitalia #michelinitalianfood #chef #bestfood #gourmet #borgosanjacoporistorante #chefstellati #ninodicostanzo #fodgram #instafood #ciboitaliano #ricetteitaliane #maisondalì (presso Borgo San Jacopo Ristorante, Firenze)