Rioja, na Espanha, faz alguns belos vinhos rosés (ou “Rosados”, como são chamados por lá). E este, da excelente @BodegasMuga é um bom exemplo! . É elaborado com 60% Garnacha, 30% Viura e 10% Tempranillo através do método da “curta maceração”, com apenas 12h em contato com as cascas. Depois fermenta e passa 3 meses em contato com as borras, em pequenos tanques de madeira. . Na taça, tem coloração rosé clara, quase “casca de cebola”. Exibe aromas de frutas vermelhas frescas (principalmente morango) e floral. Na boca tem corpo médio e acidez média-alta. Os taninos são muito finos e discretos. Tem a presença das frutas vermelhas no fundo com moderada persistência. . Um belo rosé! Gastronômico mas também despretensioso. Não tem complexidade mas esbanja frescor. Bem escolhido por minha amiga Andreia, da @Wine_Soul_br. Acompanha bem um salmão na brasa ou frutos do mar, mas fica ótimo “solo” à beira da piscina. Dei 89+ pontos. . . #vinhonosso #winesoulbr #rosé #rosewine #vinorosado #bodegasmuga #mugarosado #rioja #riojarosado #spanishwine #vinoespañol #instawine #winestagram #winetime #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #vino #wine #vinho #vin #wein (em Campinas, Sao Paulo) https://www.instagram.com/p/BuzgRg5AIkK/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=yq4jh43rnh8u