In alto i calici oggi per #santachiara il mio #onomastico ! 🥂 Come tutti i festeggiamenti, l’augurio è di poterlo passare con le persone e vini del ❤️! Ho scelto un vino di una delle cantine che da sempre mi sono infatti entrate nel cuore: @montevetrano E come poteva essere altrimenti? Quello che non ricordo è se a colpirmi fu prima il sorso del vino o la personalità brillante della sua produttrice, #silviaimparato . Ex fotografa, iniziò l’avventura nel mondo del vino nel 1983, e da allora, grazie alle sue intuizioni e alla collaborazione con il noto enologo @riccardo.cotarella , diede vita ad uno dei vini faro della #campania , il #montevetrano Colli di Salerno IGT, un iconico blend di #aglianico , #cabernetsauvignon e #merlot . Oggi, nella tenuta di 26 ettari, di cui 5 vitati, dei monti piacentini, in provincia di Salerno, c’è anche la bravissima figlia Gaia ad affiancarla, così come il Montevetrano, per anni unica star della cantina, è stato affiancato da altri interessanti vini: @core_di_montevetrano Il Core rosso nasce nel 2011 ed è un aglianico in purezza che esalta questo grande vitigno autoctono campano. Arriva infine nel 2015 il Core bianco che unisce altri due vitigni tipici della regione: il Fiano e il Greco. Affina in acciaio con una sosta prolungata sulle fecce ed esprime i principali caratteri della terra e delle uve che lo compongono. ne deriva così un gran bel vino bianco, ricco di carattere e complessità, fresco, dai sentori di pesca bianca, pera, e fiori bianchi, con un bellissimo equilibrio al palato e un ottimo potenziale di invecchiamento. Non avendo potuto assistere di persona alla sua presentazione in Campania , ringrazio @gaiamarano per avermelo comunque potuto far degustare con l’affaccio sul promontorio dell’argentario con l’augurio di poterlo presto degustarlo insieme. 😊 ———————————————— #followmywinepassion #vinotv #chiaragiannotti #vinoitaliano #winetime #italianwine #winelover #sommelier #winetasting #tasting #feedyoursoull #winestagram (presso Monte Argentario) https://www.instagram.com/p/CSbt181te4p/?utm_medium=tumblr
