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Por la ruta de la sierra, no hay mejor para desayunar que un buen plato de gallina pinta y un taquito de carne con chile, pa’ probar, namas pa que no quede sin ✅ del check list!!!... hahahaha . . . . #sonora #food #foodporn #tradicion #soup #gallinapinta #miestado #riosonora #carneconchile #traditional #tradition #foodie (at Ures, Sonora)
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Invitación
A quien corresponda los invitamos de todo corazón a que se den un tiempo de ver nuestro blog Sinaloense. Son bienvenidos a culiaquier pregunta o opinión.
Sinaloa es un estado y estamos orgullosas de decir que es uno de los mas hermosos que hay en nuestro país. Nuestro bello territorio esta lleno de alegría, cultura y colores. Nuestra gastronomía es muy importante en las tradiciones que se llevan acabo aquí, siempre comemos camarones, tacos, gorditas , tortas , etc. a pesar de que esto es gastronomía mexicana el mejor marisco lo tenemos aquí. Contamos con pueblos mágicos y son muy importantes, por que venden comida riquísima como Pipitorias, suspiros,pan, etc.
Nuestro estado lo podemos compartir con todos ustedes.
El Carnaval de Mazatlán
El carnaval de Mazatlán es una celebración muy famosa en Sinaloa ya que es una gran fiesta a la que muchas personas vienen a disfrutar y a conocer, dura aproximadamente una semana. En esta semana cada día es un día de diversión y alegría ya que ay diferentes actividades por hacer. Esta celebración va dirigida a todas las personas, desde niños, adolescentes, adultos y hasta personas de la tercera edad ya que las actividades que son para niños es el reinado infantil, que consiste en que una niña o niño puede ser candidata(o) para poder ser rey o reina de reinado infantil. Para los adolescentes las actividades son el carnaval, bailes y poder ser rey o reina. Las actividades para adulto son el carnaval, bailes, juegos florales, básicamente este consiste en escoger a una reina. Con un total de 87 mil 387 turistas extraños llegaron al puerto en 33 barcos. Se encuentra
el día señalado para los festejos infantiles es el lunes previo al martes de carnaval. En esta fecha tiene lugar un baile para niños con concurso de disfraces y es coronada una reinita ante la cual un artista de moda brinda su actuación.
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La danza del venado símbolo cultual en Sinaloa y en Sonora. Surgió en la época prehispánica por los mayos y yaquis, es considerada como una de las mas antiguas danzas que existen en México.
El simbolismo que tiene esta danza es muy atrayente ya que el venado era el animal que mas cazaban los yaquis y los mayos, es por ello que tuvieron vida y sustento. Por lo que personas plasmaron su agradecimiento haciendo este baile, ya que si alguien lo llegan observar se pude apreciar que es una relación entre el hombre y la naturaleza. Al ser sinaloense es impresionante saber que la danza del vendo es un patrimonio cultural, ya que muchas culturas se llegan a perder por el paso del tiempo y esta sigue en nosotros.
Características genereales
Sinaloa se encuentra al noroeste del país, en la costa del golfo de California. Es localizado en el norte con el estado de Sonora, al este están los estados de Chihuahua y Durango, al sur con el estado de Nayarit, y al Oeste con el océano pacifico y golfo de California.
Ahome, Angostura, Badiraguato, Choix, Concordia, Cósala, El Fuerte, Elote, Escuinapa, Guasave, Mazatlán, Mocorito, Navolato, Rosario, Salvador Alvarado y San Ignacio, estos 17 municipios son los que crean de un Estado.
Sinaloa se encuentra en una altura de 55 a 2,155 metros sobre el nivel del mar, Sus coordenadas son 22°20-27°07 de altitud norte y 105°22-109°30 de longitud oeste. El clima sinaloense aproximadamente es de 20 a 35 centígrados durante el año.
En Sinaloa la gastronomía es reconocida ya que es rica en mariscos, pero también por las carnes como el chilorio, el borrego, el pozole, menudo blanco, que fresco, colache, aguachile, carne asada, etc.
Algunas celebraciones que se llevan acabo aquí son : La feria del cártamo(Junio), La Feria del Algodón en Guasave(Junio), Fiestas mineros en en el poblado de Panuco, concordia (Octubre), La Feria Ganadera (Noviembre), El Día de La Candelaria (Febrero), y mas.
Cocina colimota, Jardín Trapíche!
