#manaferra

Dietat anti-inflamatore janë në qendër të vëmendjes së të gjithëve, por nuk mund të ndërtohet asnjë plan ushqimor që e trajton seriozisht këtë temë pa ushqime të pasura me polifenole. Polifenolet janë përbërës bimorë që gjenden natyrshëm në ushqime si frutat, perimet, çaji, kafeja, barishtet, erëzat, arrorët, farat dhe kakaoja. Ato janë antioksidantë të fuqishëm që ndihmojnë në uljen e…

Ja pse i nevoiten manaferrat organizmit

Të paktë janë njerëzit që njerëzit që njohin vlerat e tyre të shëndetshme, por të shumtë janë ata që edhe do të gërvishteshin në një ferrë vetëm për t’i marrë dhe ngrënë.

Të pasura me fosfor, kalium, magnez, kalcium, provitaminë A, vitamina B1, B2, B5, B6 dhe më së shumti vitaminë K, e cila nxit absorbimin e kalciumit në gjak, si dhe forcon eshtrat, manaferrat mund të konsiderohen pa frikë një…

Embelsire me Mjalte dhe Manaferra

Përbërësit: 50 g xhelatinë 5 decilitra qumësht 160 g mjalte Manaferra Arra 4 të verdha veze

Përgatitja: Ngroh 160 g mjaltë në zjarr d erisa të bëhet një masë e lëngshme. Më pas në tenxheren ku është mjalti bashko edhe qumështin dhe 4 të verdhat e vezëve të rrahura.

Lëre në zjarr për pak minuta, pastaj hiqe dhe shto xhelatinën, të cilën më parë duhet ta kesh zbutur në ujë. Hidhe masën e krijuar…