Jeg elsker duften af syrener. De er fantastiske, smukke og farverige. đ DesvĂŠrre er de her kun i maj/juni mĂ„ned, sĂ„ jeg prĂžver altid at bevare duften herfra. Her har jeg lavet syrensaft, som kan fortyndes. đđ Du skal bruge: 20-30 klaser syren blomster (nip klasen for blomster i en skĂ„l. UndgĂ„ for mange stilke. De skal ikke skylles fĂžrst) 750 gram sukker 1-2 citroner eller lime 1 liter kogende vand LĂŠg blomsterne i en skĂ„l, der tĂ„ler kogende vand. Riv citronen pĂ„ et rivejern, sĂ„ du fĂ„r citronskal. SkĂŠr skallen og alt det hvide vĂŠk fra citronen. SkĂŠr citronen i skiver. HĂŠld citronskal, citron i skiver, sukker og kogende vand i skĂ„len. RĂžr det rundt. DĂŠk skĂ„len med film, og sĂŠt den i kĂžleskabet. RĂžr i den et par gange om dagen i 3 dage. Si saften i et klĂŠde eller finmasket si. VoilĂ ! Syrensaft, som fortyndes med 3-5 dele vand. HĂŠld Syrensaft pĂ„ skoldede glasflasker, eller hĂŠld det i isterningeforme. Velbekomme! đ #syrener #syren #syrensaft #citron #lime #majduft #elskersyrener #smukkeblomster #smagfuld #lilla #hvid #bordeux https://www.instagram.com/p/CAilJsOBDWq/?igshid=w6aoa7fueh3w
