Ancien local mais entreprise toujours en activité. Créée en 1856 par Faustin Girardet, Elixia est la limonaderie la plus ancienne de France. La méthode et la recette de fabrication n'ont pas changé depuis la création : une eau issue du massif Jurassien, des arômes naturels et du sucre pur canne. En 2000, la 6e génération reprend l'activité et y apporte quelques nouveautés : la refonte du packaging, une nouvelle image de marque, et la création de limonades aromatisées : gamme de 16 parfums surprenants (sapin, gingembre, or, chocolat, rose...) dont une gamme bio. Je n'ai pas eu l'occasion de goûter cette limonade, n'étant pas adepte des boissons sucrées, mais je me laisserais tout de même bien tenter par un petit verre de limonade gingembre. Quant à la limonade or, je ne vous dis pas son prix, ça pourrait vous faire mal aux fesses. Ceci étant dit, cette limonade de luxe peut être très utile aujourd'hui à ceux qui ne boivent pas d'alcool et qui ont envie de fêter en grande pompe (dans leur salon), l'éviction du gros blond américain.
Champagnole, Jura.
