Jun 25, 2020
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ラオス ラーンサーン Laos Lan Xang
ラオスのコーヒーも以前から日本に入ってきておりますが、大抵はただ「アラビカ」としてスタンダード扱いのコーヒーでした。でも世界の流れからして等級付けし付加価値をつけていった方がいい展開が期待できる、というのはどの国も考えるところのようでして、ラオスもLan Xangという、これまた大きく出た名前のコーヒーを登場させています。
Lan Xangというのは14世紀から18世紀にかけて実在した王朝の名前です。長いですねぇ。今でもラオスの方々はこの王朝に誇りを持っておられて、コーヒーにこの名前をつけるというのはかなり期待している、自信をもっているということなのでしょうね。
東南アジアのコーヒーとしてのスパイシーなフレーバーは勿論ありますが、丸みがいいですねぇ。