100% af køkkenpersonalet er Grønlandske kokke.
Nu til dags er der virkelig mange udenlandske kokke der er ansatte i flere spisesteder i Grønland, især Nuuk, hvor over halvdelen ikke er Grønlandsk.
Det er godt at se en kreativ køkken der drives af grønlændere, håber mange vil blive inspireret af det.
Prøv den lækre menu i Katuaq Kultur Huset, hvor maden er frisk og lækker.
-Aage












