#kabulfood

Vegetarian Pakawra / Pakora Recipe - پکوره (KabulFood.com)

INGREDIENTS عناصر

1½ Litre Vegetable Oil | روغن 3 Cups Chic pea flour | آرد نخود  2 TBS Baking Powder | پخت پودر 1/4 Cilantro Seeds | دانه ها گش نیچ ½ Red Bell Pepper | مورچ دولمه 6 Green Onions Strings | نش پیاز Chutney | چوتنی 4 Garlics | سیر 4 Potatoes | کچالو 1 Onions | پیاز 3 Cups Water | آب

Afghani Mash Pulao Kofta Recipe / Mung Beans Rice + Meat Balls - ماش پلو کوفته (KabulFood.com)

INGREDIENTS عناصر

2 lbs Ground Beef | گوشت کوفته 5 Cups Rice | برنج Vegetable Oil | روغن 1/2 Cup Water | آب 80 ml Milk | شیر 1/2 Red Bell Pepper | مورچ دولمه 1/2 Cilantro Bunch | گش نیچ 3 Onions | پیاز 5 Garlic | سیر 250 ml Diced Tomatoes | بنجان رومی 1 1/2 Cup Mung Beans | ماش 125 ml Bread Crumbs | نان Fresh Ginger | زنجبیل 1 Chili Pepper | مورچ توند

Afghani Pulao & Chicken Recipe - پلو گوشت مرغ (KabulFood.com)

INGREDIENTS عناصر

2x Chicken Breast  سینه مرغ  ۲ White Rice  برنج سفید Cooking Oil  روغن Water  اب 2 Onions  ۲  پیاز 2 Tomatoes  ۲  بنجان رومی 1 Red Bell Pepper  ۱ مورچ دولمه 2 Chilli Peppers  ۲  مورچ توند 2 Garlic  ۲  سیر Fresh Ginger Chunk  زنجبیل Green Onion (Scallion)  نش پیاز Cilantro  گش نیچ