PEMERINTAH Kabupaten Tasikmalaya bersama kantor Perwakilan Bank Indonesia (BI) Tasikmalaya Jawa Barat menggelar event Jayantara guna mendorong pertumbuhan ekonomi daerah di wilayah Priangan Timur.

Kegiatan tersebut dilakukan Jumat-Minggu (24-26/7) di Komplek perkantoran Bupati Tasikmalaya hingga Alun-alun Kecamatan Manonjaya.

Ajang itu kebetulan bersaman dengan perayaan Hari Jadi Kabupaten Tasikmalaya ke-394 yang bertema “Nyorang Masa Tasik Raharja. Tujuannya untuk membangkitkan ekonomi kerakyatan melalui pemberdayaan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) agar naik kelas hingga perluas pasar global.

Serap tenaga kerja

SEBANYAK 3.123 porsi opak sajian makanan tradisional khas Jawa Barat telah berhasil pecahkan Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) pada perayaan ulang tahun ke-394 Kabupaten Tasikmalaya, Jumat-Minggu (24-26/7). Ribuan porsi opak tersebut disajikan di halaman perkantoran Gedung Bupati Tasikmalaya dan menjadi penyajikan terbanyak pada event Jayantara.

Sajian makanan tradisional khas Jawa Barat tersebut berhasil memecahkan rekor Museum Rekor Indonesia (Muri) yang sebagai penyajian opak terbanyak. Makanan ringan yang terbuat dari beras ketan dengan tekstur kering dan renyah itu disusun rapi dalam porsi dikemas dalam wadah plastik yang dihiasi pita berwarna-warni.

Bupati Tasikmalaya, Cecep Nurul Yakin mengatakan, seluruh opak yang disajikan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) itu berasal dari sentra produksi opak yang berada di 351 Desa tersebar di 39 Kecamatan. Rekor Muri itu selain menjadi kado istimewa dalam HUT ke-394 Kabupaten Tasikmalaya itu juga tapi menjadi momentum itu memperkenalkan kuliner tradisional daerah tersebut.