#jasmintee

Die Woche ist zur Hälfte geschafft. High Five! ✋ Aber statt jetzt einfach nur durchzupowern, drücken wir kurz die Pause-Taste. Und zwar mit Stil.

Dürfen wir vorstellen: Die Eleganz in Person (oder besser: in Blatt). Unser alveus® Grüntee "Jasmin Imperial".

Das ist kein gewöhnlicher Grüntee. Das ist ein Erlebnis für die Nase, noch bevor der erste Tropfen deine Zunge berührt. Edelster Grüntee wurde hier mit echten Jasminblüten "vermählt". Das Ergebnis? Ein betörender, blumiger Duft, der den ganzen Raum erfüllt.

Es schmeckt weich, es schmeckt floral, es schmeckt... kaiserlich.

Gerade jetzt im Dezember, wo alles nach schwerem Zimt und Nelken riecht, ist dieser Tee wie ein frischer, eleganter Frühlingshauch. Er klärt die Gedanken und gibt dir dieses souveräne Gefühl von "Ich hab alles im Griff".

Bist du Team "Blumig & Duftig" oder magst du es im Winter lieber "Würzig & Schwer"?

"Soll ich Jasmintee holen?"

Der Grüntee gilt als Grundlage für den Jasmintee. Dieser Tee wird wie auch andere Teesorten in verschiedenen Qualitätsstufen angeboten.

Jasmintee (chin. 茉莉花茶, mòlì huāchá) ist ein durch Vermischung mit Jasminblüten aromatisierter Tee. Als Basis für die Herstellung wird ein Grüntee oder halbfermentierter Tee verwendet. In diesen wird, je nach Herstellungsverfahren, durch Vermischung mit den Blüten oder Bedampfung über einem Blütenbad das Aroma der Jasminblüten eingebracht. Bei hochwertigen Tees werden die Blüten anschließend per Hand wieder aussortiert.

Die Ursprünge des Jasmintees liegen in der chinesischen Song-Dynastie (960–1279). Die Vermengung mit Blüten wurde zunächst eingesetzt, um weniger hochwertige Teesorten aufzuwerten. Heute gilt Jasmintee als besonders feine Teemischung, die allerdings in zahlreichen Qualitätsstufen angeboten wird. Gütefaktoren sind neben der Auswahl der Blüten die Anzahl der Vermischungen, der sogenannten „Hochzeiten“ jeweils frischer Blüten mit dem Grüntee.