#jasminte

Ekologisk Grön Jasmine lösvikt

Länkar

Teprovning: Dong Ding Oolong

Tehuset Java på Instagram: “”Hur brygger jag den perfekta koppen te?”En av de vanligaste frågorna vi får är hur man brygger sitt te på allra bästa sätt. Ett vanligt…”

eighty degrees magazine

How the Full Focus Planner is Designed for Maximum Productivity and Focus in a Busy World - YouTube

Full Focus Planner® | A planner by Michael Hyatt

How to End your Workday - THE MORNING EFFECT

Welcome to Cactus

Kontakt och cred

Jingle skapad av Jim Jonsson på JTunes Productions

Logo av Kjell Högvik Hansson

Hemsida utvecklad i samarbete med Cay Lundén på ComArt

Johan Gustaphzon

Appleyra

Twitter @gustaphzon

Johan Gustaphzon på Instagram

Martin Lindeskog

TeaBookSketches | The process of cultivating a tea book

Twitter @lyceum

Martin Lindeskog på Instagram

Produktiviteet

Ansök till vår Slackgrupp

Maila oss

Produktiviteet på Twitter

Produktivitéet på Facebook

Produktivitéet på Instagram

Produktiviteet Podcast - YouTube

Produktivitéet - Captivate

Produktivitéet - Tumblr

Lämna gärna ett omdöme på iTunes

Teet

Bladen är ganska små hackade löv, nästan som strån. Färgen skiftar i ljusgrön, vit och mörkare grön. På grund av att det är ekologiskt har det en högre koffeinhalt. Det har en tydlig doft och smak av jasmin. Smaken är lugn, mild och väldigt rund. En blommig honungssmak med kort smak och jasmin. En kort smak är i de flesta fall en nackdel, men här fungerar det väldigt bra. Jasmin har en tendens att ta över och växa i munnen, men den korta smaken ger en härlig puff av jasmin som försvinner innan man ta mer. När det svalnar kommer de gröna lite gräsiga smakerna fram.

Martin ser bilder från en asiatisk restaurang där man avslutar måltiden med denna dryck och tycker det passar bra efter maten eller till en inte alltför kryddig asiatisk rätt. Jag tycker att den är för mild för att passa tillsammans med en måltid. Jag har också svårt att se det som ett frukost eller förmiddagste. Enligt mig passar det bäst efter lunch eller middag samt på kvällen.

Bryggning

Martin drog 2–3 minuter i 80°C och använde 1tsk te i öppen tepåse. Jag tog mer te och drog en kortare tid bara 30 sekunder i 80°C. Den generella rekommendationen för grönt te är ca 2 minuter. Kort dragning ger en mildare, rundare smak och längre tid ger en kraftfullare smak. Färgen efter bryggning är ljusgul.

Hälsoaspekter

Grönt te är bra för matsmältningen och även jasmin har god effekt på hälsan. Jasmin kallas för blommas drottning och innehåller mycket antioxidanter. Den används för att minska ångest, stress, depression och sömnsvårigheter. Den sägs även vara bra för tarmfloran samt att lindra magont och inflammation.

Ekologisk Jasmin kostar 99 kr/hg hos Tehusets Java. Det har en otroligt mild smak av jasmin och är ett av de godaste jasminteer vi druckit.