Ingwer-Shot mit Karotte und Apfel
Ingwer-Shot mit Karotte und Apfel, bringt Stoffwechsel und Immunsystem auf Hochtouren Zutaten - 100 g Bio-Ingwer - 1 Bio-Karotte - 2 saure Bio-Äpfel - 1 Bio-Limette - 150-200 ml Wasser - eine Prise Ceylon-Zimt - eine Prise Cayennepfeffer                                       Zubereitung - Ingwer waschen, trocknen und mit der Schale in Scheiben schneiden. - Karotte waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. - Äpfel waschen und entkernen. - Limette auspressen und den Saft zusammen mit dem Obst und dem Wasser in einem Hochleistungsmixer pürieren, je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger Wasser zufügen. - Smoothie mit Zimt und Cayennepfeffer abschmecken. - Nochmals durchmixen und in eine oder mehrere kleine Flaschen abfüllen.  Tipp:  Täglich, kurz nach dem Aufstehen, ein Schnapsgläschen auf nüchternen Magen trinken. In der kalten Jahreszeit zusätzlich einen Shot jeweils 20 Minuten vor jeder Mahlzeit. Im Kühlschrank gelagert, ist der Ingwer-Shot ca. 3-4 Tage haltbar und sollte frisch in kleineren Mengen hergestellt werden. - Die im Ingwer enthaltenen Gingerole lindern Schmerzen und wirken bei bakteriellen Entzündungen wie ein natürliches Antibiotikum. - Äpfel stärken das Immunsystem, liefern Vitamin C und Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Magnesium. - Karotten enthalten viele Antioxidantien, kurbeln den Stoffwechsel an, stärken die Immunabwehr und fördern das Zellwachstum. - Zimt reguliert den Blutzuckerspiegel und wirkt desinfizierend. - Cayennepfeffer wirkt antibakteriell und verdauungsfördernd.  Hier findest du weitere Infos und Rezepte über Ingwer: - Ingwer zingiber officinal  Möchtest du mehr über Pflanzen erfahren, schau doch mal hier: https://wildkraeuterwerkstatt.de/heilpflanzenkunde-ausbildung/  Read the full article
