Gula Merah Ampera Selalu ada cara untuk melewati hari di desa. Dihari Minggu ini saya berkesempatan untuk belajar membuat gula merah bersama salah satu orang tua siswa. Diawali dengan mengambil sari pohon aren dengan beberapa bambu sebagai wadahnya. Seperti yang saya bawa digambar, bambu itu berisi sari pohon aren yang mana merupakan bahan utama untuk membuat gula merah. Lalu dimasak hingga mengental. Baru dicetak dengan tempurung kelapa. Butuh seharian penuh untuk membuat gula merah. Mulai dari batipar, memasak, hingga dicetak sampai menunggu kering dilakukan di kebun. Sehingga berhari-hari beberapa orang tua siswa harus bermalam di kebun. Tak sembarang kebun, mereka membangun rumah kebunnya di tengah hutan belantara. Jalanan berkilo-kilo dengan kondisi tanjakan turunan gunung dan tanah berlumpur tak menjadi halangan mereka mencari rejeki untuk menyekolahkan anaknya. #ceritaPM #ind_mengajar #PMXI #indonesiamengajar #pengajarmuda
