#hypermarketurile

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a verificat 14 hypermarketuri din Capitală şi a aplicat 30 de sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 443.000 de lei.

În urma verificărilor, două hypermarketuri au primit Ordonanţe de Suspendare a Activităţii (OSA), iar un altul a primit Ordonanţă de Interzicere a Activităţii (OIA).

Potrivit unei postări pe pagina de Facebook a ANSVSA, inspectorii Autorităţii au început controalele de amploare în cadrul campaniei naţionale pentru siguranţa alimentară, relatează Agerpres.

Au fost confiscate şi dirijate în vederea neutralizării în unităţi specializate: 227 de kg de produse alimentare (peşte, carne, lactate).

Printre principalele nereguli identificate de inspectorii ANSVSA sunt:

spaţii de depozitare neîntreţinute corespunzător;

ustensile şi ambalaje neigienizate;

lipsa documentelor care să ateste trasabilitatea produselor alimentare;

programe de autocontrol neactualizate;

acţiuni de dezinsecţie, dezinfecţie şi deratizare neefectuate sau/şi efectuate necorespunzător;

depozitare necorespunzătoare a produselor alimentare;

depozitare necorespunzătoare a ambalajelor pentru transportul produselor alimentare;

gestionarea necorespunzătoare a subproduselor necomestibile nedestinate consumului uman ( produse cu termen de valabilitate depăşit, produse deteriorate şi alte produse retrase de la comercializare);

funcţionarea unităţilor fără obţinerea autorizaţiei/înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor.

Totodată, au fost prelevate 19 teste de sanitaţie pentru determinarea eficienţei igienizării suprafeţelor de lucru şi opt probe de preparate/produse alimentare recoltate pentru determinare de specie în vederea combaterii eventualelor fraude alimentare. Toate probele recoltate au fost direcţionate către reţeaua proprie de laboratoare acreditate Renar.