#hungrymate

一直都希望揾到Samsen船麵嘅替代品，但一路都未揾到🙈 呢度嘅船麵有安格斯牛肉同埋豬肉兩款選擇，麵方面可以揀黃麵、金邊粉、米粉、河粉。 船麵一上枱傳嚟香味，湯頭呈深褐色，睇落好似好濃味，但入口就發現湯只係微暖，味道亦不算太濃。河粉係我最愛嘅寛河粉，軟滑帶點彈性，亦唔會好似其他人話嘅金邊粉咁黐埋一舊。配料豐富，有安格斯牛小排、牛肋條、牛丸、通菜，肉嘅質素還好，當中最喜歡牛小排。價錢比Samsen便一半，但味道亦真係差一段距離。 另外仲點咗炸雞皮同燒豬頸肉，炸雞皮又凍又硬難咬開，反而豬頸肉不錯。 ▫️ 安格斯牛肉船麵 $66 炸雞皮 $25 燒豬頸肉 $36 . 泰麵膳 (尖沙咀) 尖沙咀寶勒巷1號玫瑰大廈地下E&F1號舖 . #agnes_尖沙咀 ▫️ #泰麵膳 #thaifood #boatnoodles #🍜 #船麵 #thainoodles #noodles #thaicuisine #尖沙咀 #香港 #hongkong #forkyeah #discoverhongkong #hongkongstyle #explorehongkong #heresmyfood #beautifulcuisines #泰國 #gastronomy #hungrymate #goodeats #麵 #asianfood #ricenoodles #kuaitiaoruea #ก๋วยเตี๋ยวเรือ #flatnoodles #河粉 #beef (at 泰麵膳Boat Noodle)

中環小巷入邊嘅墨西哥菜，全靠朋友帶路先搵到入去，壁畫酒吧佈置等都好有氣氛🍸 Organic stone ground chips with guacamole and salsa，自己製粟米脆片配牛油果醬同番茄莎莎醬，脆片較一般薄身香脆，點牛油果番茄沙沙醬都好食🥑，番茄莎莎酸酸甜甜就會清新啲🍅 Beet fries味道甜甜的，外層微微酥脆，因為無咗原有嘅草青味，所以平時唔食紅菜頭嘅我都食得開懷😍，點埋開辣嘅mayo🌶大概可以食哂一整盤😋。 Tacos 🌮可選豬、牛、雞、蝦、魚等配料，餅皮較腍身，但配料味道豐富惹味。 烤雞醃得入味🍗，肉質亦挻嫩。 ▫️ Guacamole and Salsa $99 Home beet Fries $95 Taco platter - wagyu lookin’ at - in cod we trust - piggie smalls - cluck you (Chicken) - PRAWN to be wild $280 Dos Mole Pollo $220 . Brickhouse (中環) 中環蘭桂坊德己立街20A號地下 . #agnes_中環 #agnes_香港島 ▫️ #brickhousehk #mexicanfood #tacos #maximalconcepts #fries #Guacamole #chips #cocktail #mixology #墨西哥菜 #mexico #🌮 #🥑 #中環 #香港 #lkf #handsinframe #discoverhongkong #forkyeah #onthetable #hongkongstyle #explorehongkong #getinmybelly #gastronomy #beautifulcuisines #gastronomia #hungrymate #hongkong (at Brickhouse)

期望唔大反而有驚喜嘅餃子小店💁🏻 鮮肉雲耳椰菜餃一碗有8隻，大隻又足料，餃皮又薄又滑，一咬開有滿滿嘅肉餡😋，調味香又多汁，雲耳椰菜令餃子更有口感👍🏻 而呢度嘅花膠淮山豬骨湯底其實都好出名🍲，飲落味道似蘿蔔湯🥕，感覺足料味道甜，不過花膠就唔多覺喇🙈，但有無花膠都好其實都唔錯嘅。 ▫️ 鮮肉雲耳椰菜餃 $48/8隻 . 海樂餃子店 (鰂魚涌) 鰂魚涌芬尼街2號僑英大廈地下4-5號舖 . #agnes_鰂魚涌 #agnes_香港島 ▫️ #海樂餃子店 #餃子 #jiaozi #chinesecuisine #onthetable #香港 #hongkong #dumplings #localfood #小店 #chinesefood #中式 #handsinframe #spoonuniversity #discoverhongkong #larissathefathand #explorehongkong #中菜 #heresmyfood #forkyeah #getinmybelly #hongkongstyle #explorehongkong #getinmybelly #gastronomy #beautifulcuisines #gastronomia #hungrymate (at 海樂餃子店)

雞絲粉皮、葱油拌麵、糖醋排骨呢幾樣次次嚟都食。今次第一次食呢度嘅青菜煨麵原來都好正❤️ 份量仲非常多❗️ 奶白色嘅湯底非常濃郁，味道帶奶味又有雞肉香，麵條吸收湯汁精華份外美味😋，仲有大量小棠菜喺上面，如果唔想咁齋另外有嫩雞煨麵揀的。而香酥雞麵就係食過咁多樣最一般嘅。 ▫️ 青菜煨麵 $41 糖醋排骨葱油拌麵 $50 香酥雞麵 $45 葱油拌麵 $41 雞絲粉皮 $33 . 滄浪亭 (紅磡) 紅磡蕪湖街111號地下C1號舖 . #agnes_紅磡 ▫️ #滄浪亭 #上海 #上海菜 #紅磡 #香港 #hongkong #中菜 #chinese #chinesefood #雞絲粉皮 #粉皮 #chinesecuisine #heresmyfood #discoverhongkong #forkyeah #getinmybelly #dinner #onthetable #flaylays #hongkongstyle #explorehongkong #getinmybelly #gastronomy #beautifulcuisines #gastronomia #flatlayforever #hungrymate (at 滄浪亭 Tsong Long Ting)

香港四間吉列牛，計埋呢間食咗三間。呢度嘅吉列牛用上美國安格斯牛肉嘅short rib🐄，牛肉本身質地相對另外食過嘅兩間好，肉質軟腍，油脂分布算平均，不過牛肉味道都唔算重，而且吉列皮唔脆🤔。 燒黑松露吉列牛帶着黑松露嘅光環🌟，味道比普通板燒吉列牛突出😋 小店用上新鮮黑松露加上日本麵包糠製成炸漿，味道富松露香氣，亦能帶出牛肉嘅味道👍🏻，不過呢款吉列牛就比普通嘅貴一半🙄。 除咗吉列牛，呢度仲有鰻魚飯、芝心吉列豚扒、同多款小食等，唔食吉列牛都有其他選擇😌 ▫️ 板燒吉列牛 $98 燒黑松露吉列牛 $148 加配定食 $38 (秘之飯素、楓糖流心蛋、櫻花昆布湯) . 秘 (荃灣) 荃灣享成街22號地舖 . #agnes_荃灣 ▫️ #angusthebeef #秘 #荃灣 #katsu #吉列牛 #日本 #韓式 #japanesefood #beef #meatlover #人氣 #牛かつ #香港 #onthetable #hongkongstyle #hongkong #heresmyfood #discoverhongkong #forkyeah #gastronomy #heresmyfood #gastronomia #beautifulcuisines #explorehongkong #goodeats #chefstalk #hungrymate #handsinframe #foodinhands (at 秘Secret Chefs)

Mac & cheese feast 🧀🧀❗️一連食咗呢度最新四款Macaroni & cheese，包括芝士龍蝦通粉、松露芝士通粉、四重芝士通粉、 芥末烤雞薯蓉通粉 。當中好喜歡芥末烤雞薯蓉通粉😋 烤雞芥末味唔重不過肉質幾好，豆角亦增加口感，入面加咗即製忌廉薯蓉，口感幼滑配搭新穎，調味亦佳，而且佢係四款入面最creamy嘅👍🏻 ▫️ Mustard chicken potato mac $112 . The Point (銅鑼灣) 銅鑼灣登龍街52號地舖 . #agnes_銅鑼灣 #agnes_香港島 ▫️ @THEPOINTHKG #thepointhkg #thepointischeese #cheeseheaven #pizzaparadise #3minutepizza #銅鑼灣 #芝士通粉 #macandcheese #芝士 #cheesepull #cheesy #🧀 #cheeseporn #discoverhongkong #beautifulcuisines #forkyeah #getinmybelly #香港 #hongkong #heresmyfood #handsinframe #foodinhands #hongkongstyle #explorehongkong #getinmybelly #gastronomy #gastronomia #hungrymate (at The POINT - Pizza & Pasta)

每次嚟都必點雞絲粉皮❤️ 呢份雞絲粉皮好香麻醬花生醬味😋食落帶點鹹香，雞絲份量不算多，不過粉皮彈牙亦頗滑，再撈埋芝麻一齊食真係好正，簡單美味😚 ▫️ 雞絲粉皮 $33 . 滄浪亭 (紅磡) 紅磡蕪湖街111號地下C1號舖 . #agnes_紅磡 ▫️ #滄浪亭 #上海 #上海菜 #紅磡 #香港 #hongkong #中菜 #chinese #chinesefood #雞絲粉皮 #粉皮 #chinesecuisine #heresmyfood #discoverhongkong #forkyeah #getinmybelly #dinner #onthetable #flaylays #hongkongstyle #explorehongkong #getinmybelly #gastronomy #beautifulcuisines #gastronomia #flatlayforever #hungrymate (at 滄浪亭 Tsong Long Ting)

Finally it's my turn for Hoi On ! 😍😍 Can't love this lovely French toast more! ❤️ 超可愛粒粒西多士😙，三層麵包中間都沾滿蛋漿🥚，切開見到一層層非常分明，蛋香十足而毫無膩感👍🏻 不過呢款西多入面係無搽花生醬嘅🥜 如果你係情傾花生醬西多嘅朋友就未必合你心意喇。 ▫️ 粒粒西多士 $35 . 海安咖啡室 (上環) 上環干諾道西17號地下 . #agnes_上環 #agnes_香港島 ▫️ #海安 #海安咖啡室 #厚多士 #西多 #上環 #香港 #茶餐廳 #frenchtoast #toast #handsinframe #foodinhands #冰室 #vibes #discoverhongkong #explorehongkong #wanderlust #onthetable #beautifulcuisines #gastronomy #hungrymate #hongkongstyle #wanderlust #wonderlust #forkyeah #heresmyfood #getinmybelly #gastronomia #chefstalk (at 海安咖啡室)