#huertas

Empezar una huerta en tu casa es una gran manera de ahorrar, ayudar al medio ambiente y de ocupar tu tiempo durante esta cuarentena. Es una actividad muy pacifica y que probablemente te sirva para meditar. 

Voy a abrir una nueva sección en mi blog sobre como hacer una huerta en casa. Esta va a incluir tips, información sobre diferentes plantas, cuando sembrar, cuando cosechar, entre otros.

Vamos a empezar hablando sobre que plantas se pueden sembrar dependiendo de la época del año:

Otoño/ Invierno:

·Ajo

·cebolla de verdeo

·escarola

·arvejas

·cebolla

·cedron

·echalote

·frutilla/fresa

·espinaca

·Kale

·puerro

Primavera/ Verano:

·Ají/pimientos/ pimentón

·albahaca

·Alcaucil/alcachofa

·batata/boniato/camote

·berenjena

·calabaza

·chaucha/judias verdes/ejotes

·choclo/maiz dulce

·cilantro

·eneldo

·esparragos

·estragon

·hinojo

·jengibre

·lemongrass

·manzanilla

·melon

·menta

·oregano

·papa

·pepino

·repollito de bruselas

·sandía

·tomate

·zapallito

·zapallo

Todo el año

·acelga

·apio

·boldo

·ciboulette

·coliflor

·curry

·lechuga

·perejil

·rabanito

·radicheta

·remolacha

·repollo

·romero

·rúcula

·tomillo

·zanahoria

Calle San José, Madrid. 

Reflections at Huertas, Madrid.

La siembra de pepino exige una profundidad precisa y el momento correcto. Trasplantar en primavera mejora la germinación y reduce pérdidas. El riego debe ser moderado y constante.

Niños aprendiendo a plantar llevan el conocimiento a sus hogares. La alimentación mejora cuando el saber circula entre generaciones.