#honningglasert

Honning og hvitløk glasert laks

Laks er definitivt den fiskesorten det går aller mest i hjemme hos oss. Og med barn i hus begrenser det seg litt hvor mye man kan eksperimentere med maten i hverdagen uten at det blir drama rundt middagsbordet. Heldigvis gikk denne laksen som er glasert i en saus med honning og hvitløk rett hjem hos store og små, og ble en skikkelig innertier. Den litt søte sausen slo skikkelig godt an! Her…

Prøv en ny vri på svineribba.

Honningglasert ribbe

Ingredienser:

2.5-3 kg svineribbe

3 hvitløksfedd

1 rød chili

20-30 g fersk ingefær

1 dl soyasaus med mindre salt

½ ts salt

½ ts pepper

1 dl honning

1ss olje

Potet- og hvitløkspure:

6-8 poteter

4 hvitløksfedd

0.5 dl fløte

2 ss smør

Gressløk/vårløk til pynt