北欧の春を告げるお菓子「セムラ」  北欧の伝統的なお菓子ですが、 いつでも食べられる訳ではなく、春を感じる季節(2月〜3月頃・イースターの頃)にだけ食べられます。 今年は2/16がセムラの日だったそうです。  実はこの時期に北欧に行ったことがなくて、今まで一度も食べたことがなかったんです。  待望のセムラ！ しかも手作りしました！  シュークリームに似ているけど、味は全然違う！ カルダモンの香りのパンにアーモンドたっぷりの甘いマジパン。それに甘くないクリームを乗せて。  おいしーい！ これはやみつきになるというのも頷けます。  このセムラもFUKUYAの三田さんに教わりながら作りました。 #hokuogohan 「北欧のおやつとごはん」You tubeもあってわかりやすいですよ。  ケーキ皿はロールストランドのAnemon。 春を告げるお菓子セムラにぴったりだと思いませんか。       
#studio101ss #studio101 #スタジオ101 #parkside101 #インテリアデザイン事務所　 #北欧 #北欧インテリア #北欧雑貨 #北欧ヴィンテージ #北欧ナチュラル #マイホーム #myhome #interior# #フィンランドのお菓子 #スウェーデンのお菓子j　#セムラ #Semla #北欧料理 #北欧のお菓子 #菓子パン#フクヤ北欧 #hokuogohan #北欧のおやつとごはん　#お菓子作り #パン作り #イースター#anemon #アネモン https://www.instagram.com/p/CM56GbCMpnC/?igshid=zawg205sc48z