Video Chương 2 – Bài 2: Lý thuyết chung về disaccharide Tính chất vật lý SACCAROZƠ (C12H22O11) Là chất kết tinh, không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước, nóng chảy ở 185oC. Còn được gọi là đường kính. Cấu trúc phân tử Saccarozơ là một đisaccarit được cấu tạo từ một gốc glucozơ và một gốc fructozơ liên kết …
https://hochay.com/hoa-lop-12/hoa-12-chuong-2-bai-2-ly-thuyet-chung-ve-disaccharide-739.html
















