明日10-15時でPOPUPコーヒー屋さんです！ --- #HeyOkazaki Project 第一弾。 「COFFEE SHOP」 11/22 sun. 10:00-15:00 @heyokazaki_coffee ・ この街に、 おいしいコーヒー屋さんと 天然酵母のパン屋さんがあれば もう言うことない、というのが 口癖と化してきた今日このごろ。 ・ なければつくればいいじゃない！ ということで、 コーヒーオタクな夫の指導のもと (いや、夫が淹れるんじゃないか？) シングルオリジンとブレンドの ハンドドリップのみ(¥500)という とってもシンプルなメニューで まずは月一ではじめます @近所のマイクロホテル ANGLE @microhotel.angle 。 ・ ひとまずわたしは 店に毎日立てるような気質ではないので 今後はコーヒーのワークショップなども開催しつつ コーヒー屋さんで働きたい人、 始めたい人を見つけたら お店をつくりたいな、と妄想しています。 ・ ということで 必要なことは必ず道が開けると 信じている派なので、 まずは釣り糸を垂らすように 恐る恐るはじめてみます。 ・ 誰も来てくれないと 間違いなく心が折れて２度目がないので みなさん どうかどうかどうか コーヒー飲みにいらしてください。 ・ 今回は、夫の親友、 東京目黒の「SWITCH COFFEE TOKYO」の豆を 最高なさじ加減で淹れます！ ・ ・ #heyokazaki #heycoffeeproject #岡崎 #康生エリア ・ #写真はいつぞやの #弊朝食 (Okazaki Micro Hotel ANGLE) https://www.instagram.com/p/CH2NHnFFIcA/?igshid=16s8xucj8x65s
