#hambugueria

Nós somos declaradamente BurgerLovers e não podíamos deixar de dar essa notícia para nosso queridos e fiéis leitores.

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Burger Fest 2017 – La Nave Burger

Sabendo que a parte mais difícil é escolher entre as dezenas de opções, segue uma lista completa dos particicpantes:

Casas participantes do Burger Fest 2017

Andys

The Big Boss – Hambúrguer gigante cortado em 8 fatias: 1.100 kg de hambúrguer feito com blend 100% carne bovina, queijo cheddar derretido, bacon caramelizado, alface, tomate e molho especial feito a base da nossa famosa maionese. Acompanha Fries da casa (R$ 92).

Armazém Devassa

Burger do Armazém – Picanha no pão australiano, queijo bola, chutney de tomate, bacon, crocante de alho poro e brotos de rúcula (R$ 44).

Burger da Ali – Picanha no pão de brioche, queijo cheddar, maionese fumada, cebola na cerveja, chips de abobrinha e brotos de rúcula (R$ 44).

B, de Burger

B, de Bonjour – Pão brioche, suculento blend da casa com alface, rúcula, queijo brie empanado e para finalizar um molho de mostarda com mel (R$ 39)

Bibi Sucos

Maral – Pão de brioche com duplo cheeseburger de picanha com tomate grelhado, cogumelos salteados e maionese de bacon (R$ 37,90).

Bronx Burger

Porkin – Dois burgers de 120g de lombo de porco, ragu de costela de porco, bacon, molho de queijo cremoso com alecrim e pão de torresmo (R$ 32).

Burger Joint

Ogroburger – Carne de 140g Angus, queijo camembert empanado, alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese da casa, ketchup e mostarda dijon no pão de hambúrguer artesanal (R$ 29).

Casarão 1903

Lemon (U2) – Hambúrguer com 180gr de frango com bacon empanados na farinha panko, servido no pão australiano com molho aioli de limão siciliano acompanhado de batata frita ou chips de aipim e salda da casa (R$ 31,90).

All I Want Is You (U2) – Hambúrguer de 200gr de um blend de fraldinha e patinho recheado com muçarela búfala, servido no pão de tomate seco com pesto de manjericão e rúcula acompanhado de batata frita ou chips de aipim e salada da casa (R$ 36,90).            

Carambola Cozinha e Café

Hambúrguer artesanal de costela e peito de boi, pimenta Jiquitaia e estragão, mais queijo minas padrão no brioche (R$ 37).

Hambúrguer artesanal com bacon, relish de cebola roxa, alface, tomate no pão de batata doce. Acompanhado de nossas deliciosas batatas rústicas com sal grosso e alecrim (R$ 37).

Calavera

Mama Mia – Blend de carnes da casa no pão brioche, Queijo serra da canastra, crisp de presunto cru, sardela, rúcula e tomate confit (R$ 28).  

Smash Purple – Blend de carnes da casa no pão brioche com gergelim branco, queijo serra da canastra, purê de cebola roxa, palha de mandioca e maionese trufada (R$ 28).

Clássico Beach Club

É nozes, Bro.- Hambúrguer de fraldinha, temperado com sal e pimenta preta, pão artesanal, pistache, figo seco, nozes, geleia de figo, queijo brie e dados de mandioquinha com molho sweet chilli (R$ 38,90).

Burguesinha – 2 Mini Burgers de cordeiro, temperados com sal, pimenta preta e alho, pão artesanal e molho pesto de hortelã com batatas assadas com alho, ervas e parmesão (R$ 29,90).

Cozinha Artagão

Barbecue Bomb – Carne black angus, molho barbecue, cheddar cremoso, cebola roxa, bacon grelhado e tomate assado, servidos em pão de leite (R$ 58).

Curi Cozinha Brasileira

Surf ‘n’ Turf Burger – Pão de teriyaki com linhaça, 150g de hambúrguer de picanha, costelinha suína desfiada, calda de lagostim crocante, muçarela, molho de limão siciliano, alface, tomates confitados, acompanha penne integral crocante e ketchutney de abacaxi (R$ 39,90).

Doce Amazônia, Cupuaçu Burger – Bolo de cupuaçu, mousse de cupuaçu, ketchutney de goiaba e crocante de castanhas do Par (R$ 20).

Empório Pax

Blander de fraldinha com calabresa – Pão de hambúrguer, fraldinha, calabresa e molho do chef (R$ 48).

Hell’s Burger

Evel Knevel – Pão Brioche, Hambúrguer 200g, Blue cheese, Redução de frutas vermelhas (R$ 35).

HOB Hamburgueria

Hob Mix – Pão com gergelim tostadinho na manteiga, blend 180g da casa, mix de queijos temperados, geleia cremosa de bacon, alface americana, cebola grelhada e maionese da casa (R$ 24,90).         

In House Bistrô

Falafel Veggie Burger – Hambúrguer vegetariano de falafel, molho aioli, cebola roxa, tomate fresco e rúcula no pão com gergelim. Acompanha porção de fritas ou salada verde (R$ 37).

Zeus Burger – Hambúrguer de cordeiro wessel de 200g, molho grego tzatziki, cebola grelhada, tomate fresco e rúcula no pão com gergelim. Acompanha porção de fritas ou salada verde (R$ 47).

La Nave Bistrô Bar

Burger da Nave – Kobe burger com creme de queijo de cabra, tomatinhos confitados e cebolas crocantes no brioche de batata doce. Acompanham aipim frito e maionese caseira de alho assado (R$ 44).

Mama Shelter

Burger da Mama – Blend angus bovino, cebola crocante, molho de cogumelo Paris e queijo no pão australiano. Acompanha fritas (R$ 38).

Meating Homemade Burger

Soul Burger – Hamburger de Rib Eye, muçarela gratinada, tomates confitados com chimichurri, maionese de Dijon e rúcula (R$ 31,90).

Metrópole

Mr Jack – Blend de acém e contrafilé recheado com ragú de calabresa, nossa versão de molho Jack Daniel’s, mix de salada e uma rodela de queijo provolone empanado no brioche artesanal. Acompanha algumas batatas rústicas (R$ 30).

 Meza Bar

Hot Chip – Pão australiano, blend da casa, queijo minas padrão, mix refrescante com pepino, cebola roxa, manjericão, coentro e picles de aipo e molho chipotle defumado. Acompanha batata doce chips e salada verde (R$ 38).        

Fiesta – Pão de açafrão, blend da casa, cheddar, bacon, abacate e pico de gallo. Acompanha batata doce chips e mix de folhas (R$ 38).

Miam Miam

Coguburger – 200g blend de carnes, sauté de cogumelos frescos, bacon, fonduta de queijo e rúcula no brioche servido com cebola frita (R$ 56).

Petit

Pechicken – Carne moída de frango empanada, aioli, bacon caramelado, tomate assado, alface e barbecue picante no brioche (R$ 32).

Pérgula – Copacabana Palace

Hambúrguer de Cordeiro do Copa – carne de cordeiro, queijo cheddar, cebolas caramelizadas e ketchup de figo no pão caseiro de cacau brasileiro. Acompanha batata frita (R$ 62).

Pobre Juan

Balvanera Burger – Pão de brioche, molho levemente apimentado, carne, queijo reino, cebola caramelizada, bacon crocante e rúcula com finas fritas rústicas e ketchup de goiabada (R$ 44,90).

Prado.Co

Barolo – Pão brioche, mistura de fraldinha com picanha, queijo emmenthal, onion rings, alface americana, tomate italiano e maionese de azeitona preta com sriracha (R$ 32).

Bal a Bali – Pão de Cacau, burger de pernil de cordeiro, queijo brie empanado, mix de folhas e molho béarnaise de hortelã (R$ 44).

Rancho Inn

Rancho Burger – Blend de maminha, cupim e fraldinha, chutney de tomate, rúcula e cebola crocante no pão australiano. Acompanha salada caesar ou batata chips perfumada com alecrim (R$ 32,90).

Rubaiyat Rio

Hambúrguer trufado de baby beef – Hambúrguer de Baby Beef Brangus com azeite trufado, lâminas de queijo manchego, cebola caramelizada, rúcula, molho Béarnaise em um pão artesanal com sementes de girassol (R$ 55).

Seu Vidal

Pork Burger – Pão de hambúrguer francês, carne suína, queijo gorgonzola, bacon caramelizado e molho barbecue (R$ 35).

Porogodó Burger – Pão de brioche, blend especial de carnes, aioli da casa, crispy de alho poró e queijo emental (R$ 35).

Social Wieninger

Wieninger Burger – Pão de cerveja da casa, 50% carne bovina 50% carne suína, queijo gruyere, picles de cebola roxa, rúcula e maionese de curry (R$ 34).

The Burger Experience

English Style – Hambúrguer de 200gr de costela bovina, cheddar inglês, cebola brava, sofrito de tomate, bacon crispy e maionese temperada no pão de brioche com bacon (R$ 28).

The Fifithies

Lampião Burger – Hambúrguer de picanha 150g, maionese picante, queijo coalho, rúcula, geleia de pimenta e banana. Acompanha chips trufada (R$ 32,50).

The Sanduwish Shop

Galaxy Burger – Pão de Batata com cerveja preta, blend da casa de 200gr, queijo brie, pancetta, maionese trufada, onion rings recheadas com brie e brotos de rúcula (R$ 35).

Endereços das Casas Participantes do Burger Fest 2017:

Armazém Devassa – Rua Visconde de Pirajá, 539 – Ipanema. Telefone: 2540-8380. Funcionamento Burger Fest: Segunda à domingo, das 11h30 a 00h.

Andy’s Brasil Barra – Av. Armando Lombardi 633, loja 103. Telefone: 3547-9774. Funcionamento Burger Fest: Segunda e Terça das 18h às 00h. Quarta, quinta e domingo das 18h às 01h, sexta e sábado das 18h às fecha 02h.  

B de Burger – Ipanema: Rua Teixeira de Melo, 21. Telefone: 2523-6098. Barra da Tijuca: Avenida das Américas, 8.585, Vogue Square. Telefone: 3570-9637. Funcionamento Burger Fest:  Segunda à Quarta – 12h às 24h; Quinta à Sábado – 12h às 02h; Domingos 12h às 01h.

Bibi Sucos Leblon – Av. Ataulfo de Paiva, 591 – A. Telefone: 2259-4298. Domingo a quinta de 8h às 01h, sexta e sábado de 08h às 03h.

Bibi Sucos Shopping Leblon – Av. Afrânio de Melo Franco, 290, loja 405 – E, Leblon. Tel: 3875-6566. Diariamente de 10h às 23h, sextas e sábados de 10h à 0h.

Bibi Sucos Barra – Rua Olegário Maciel, 440 – Lojas A e B. Telefones: 2493-3000/2493- 1993/4088. Todos os dias das 8h à 0h, sextas e sábado até à 1h.

Bibi Sucos Barra Shopping – Av. das Américas, 4666, Lj 106-P09, nível Lagoa Barra. Tel: 3411-8000. Diariamente, das 10h às 23h.

Bibi Sucos Botafogo – Botafogo Praia Shopping – Endereço: Praia de Botafogo, 400 Lojas 402 e 402 A. Telefone: 2237-9255. Das 10 às 23h diariamente.

Bibi Sucos Copacabana – Rua Miguel Lemos, 31, Ljs A e B. Tel: 2513-6000/2513-4710. Diariamente das 08:30h às 0h, sextas e sábados até 1h. Cc: todos (não aceita cheque).

Bibi Sucos Copacabana 2 – Rua Santa Clara, 36, Lj A. Tel.: 2255-5000. Capacidade: 90 lugares. Diariamente das 8:30h à 0h, sextas e sábados até 1h.

Bibi Sucos Jardim Botânico – Rua Jardim Botânico, 632, loja A. Tel: 3874-0051/ 3871-4000. Aberto todos os dias, das 8h30 à 0h.

Bibi Sucos Rio Sul – Rua Lauro Müller, 116 – 2° piso Lj. B 55, Botafogo. Tel: 2542-3000. Capacidade: 46. Diariamente de 10h às 22h. Domingo de 12h às 21h.

Bibi Sucos Norte Shopping – Av. Dom Hélder Câmara, 5474.   Lj. 4703, Pilares. Tel: 2595-3200. Segundas à quinta de 8h à 0h, sextas e sábados de 9h à 1h, e domingos das 10h à 0h.

Bibi Sucos Icaraí – Rua Mariz e Barros, 90, lojas 101 e 102. Icaraí. Tel: 2722-5000. Diariamente, das 8:30h à 0h.

Bibi Sucos Shopping Tijuca – Av. Maracanã, 987 lojas 3044 e 3045 – Tijuca. Tel.: 2574-9444. Diariamente de 10h às 23h.

Bronx Burger – Funcionamento Burger Fest: De Terça a domingo, das 18 às 0h. Telefone: 3040-5900. Endereços: Rua Honório, 590 – Cachambi/Rua Magalhães Couto, 118 – Méier.

Burger Joint

Endereços:

Fashion Mall Shopping – Estrada da Gávea, 899, 3º piso, São Conrado. Funcionamento Burger Fest: De segunda à quarta-feira das 12h às 23h; Quinta a domingo das 12h às 0h. Bossa Nova Mall – Av. Almirante Silvio de Noronha, 365, 2º andar, Centro. Funcionamento Burger Fest:

Calavera Kitchen & Bar – Rua Capitão Salomão 14/loja C – Humaitá. Telefone: 3734-5461. Funcionamento Burger Fest: segunda a quarta 18h às 00h, quinta a sábado 18h a 01h.

Carambola Cozinha e Café – Rua visconde de Pirajá, 303/109 – Ipanema. Telefone: 2523-6499. Funcionamento Burger Fest: De segunda a sexta das 12h às 18h e sábados das 12h às 16h.

Casarão 1903 – Rua Marques De Olinda, 94, Botafogo. Telefone: 2551-9749. Funcionamento Burger Fest: De terça a quinta, das 17h30 às 01h. Sexta e sábado, das 17h30 às 02h. Domingos das 17h30 às 01h.

Clássico Bech Club

Funcionamento Burger Fest: Todos os dias, das 9h às 21h.

Endereços:

Av. do Pepê (em frente ao número 1014, passando o posto 2) – Barra da Tijuca.

Av. Lúcio Costa, 5200 – Barra da Tijuca.

Cozinha Artagão – Av. das Américas, 4666/Loja 147 – Barra da Tijuca. Telefone: 2431-9389. Funcionamento Burger Fest: Das 12h às 22h todos os dias.

Curi – Av. Embaixador Abelardo Bueno, 2710 – Barra da Tijuca. Telefone: 3993-9000. Funcionamento Burger Fest: Todos os dias, das 12h às 15h e das 19h às 23h.

Empório Pax – Praia de Botafogo, 400/loja 704 – Botafogo Praia Shopping. Telefone: 3556-4086. Funcionamento Burger Fest: De Domingo a quinta de 12h as 23h. Sextas e sábados até as 00h.

Hells Burger

Av. Olegário Maciel, 101/lj F – Barra da Tijuca. Telefone: 579-4824. Funcionamento Burger Fest: De terça a quinta, das 16h até 00h. Sexta e sábado das 12h às 02h. Domingo das 12h às 00h.

Rua Muniz Barreto, 805/lj I-  Botafogo. Telefone: 3442-9174. Funcionamento Burger Fest: De domingo a quinta das 12h até 23h e sexta e sábado das 12h às 01h.

Hob Hamburgueria – Rua Mariz e Barros, 184. Tijuca. Telefone: 3624-9903. Funcionamento Burger Fest: Terça a quinta, das 12h às 22h; Sexta, das 12h às 23h; Sábado, das 17h às 23h. Domingos e Feriados das 17h às 22h.     

In House Bistrô – Av. das Américas, 7.777 loja 345 – shopping Rio Design Barra. Telefone: 2438-7638. Funcionamento Burger Fest: todos os dias no Jantar, a partir das 17h.

La Nave Bistrô e Bar – Avenida Padre Leonel Franca, 240 – Gávea. Telefone: 3259-0255. Funcionamento Burger Fest: de terça a quinta, das 12h às 00h; sexta e sábado, das 12h às 01, e domingos, das 12h às 19h.

Mama Shelter Rio Santa Teresa – Rua Paschoal Carlos Magno, 5, Santa Teresa. Telefone: 3980-0300. Funcionamento Burger Fest: Todos os dias das 12h às 15h e das 18h às 23h.

Meating Homemade Burger – Rua Marquês de São Vicente 03, Gávea. Telefone: 3114-0970. Funcionamento Burger Fest: De domingo a quarta das 11h às 00h; quinta das 11h às 03h; sextas e sábados das 11h às 01h.

Meza Bar – Rua Capitão Salomão, 69 – Humaitá. Telefone 3239-1951. 80 lugares. Funcionamento Burger Fest: De domingo a quinta das 18h à 01h, sexta e sábado das 18h às 03h. C/c.: Todos. C/d.: Todos. Manobrista terceirizado.

Metrópole – Rua Capitão Salomão 57, Humaitá. Telefone: 2143-4964. Funcionamento Burger Fest: 18h às 24h de terça a domingo.

Miam Miam – Rua General Goes Monteiro, 34 – Botafogo. Telefone: 2244-0125. Funcionamento Burger Fest: De segunda a sexta das 12h a 15h30 e das 19h às 23h30 e sábados das 13h às 00h.

Pérgula – Hotel Copacabana Palace – Av. Atlântica, 1.702, Copacabana. Telefone: (21) 2548-7070. Funcionamento Burger Fest: Todos os dias, das 12h30 até meia-noite.

Petit – Rua Anita Garibaldi, 83 – Copacabana. Telefone: 2547-0787. Funcionamento Burger Fest: De segunda a sexta das 17h a 23h, sábado das 14h a 00h e domingo das 14h às 22h.

Prado – Praça Santos Dumont, 31 – Parte – Gávea. Telefone: 2512-2247. Funcionamento Burger Fest: terça à quinta: 12:00 as 02:00, sexta e sábado: 12:00 as 04:00 e domingo: 12:00 as 00:00.

Pobre Juan – Av. Das Américas, Lj 3900 – Barra Da Tijuca. Telefone: 3252-2637. Funcionamento Burger Fest: Segunda à Quinta das 12h às 23h; sexta e sábado das 12h às 00h; domingo das 12h às 22h.

Rancho Inn – Rua do Rosário, 74 – Centro. Telefone: 2233-6446. Funcionamento Burger Fest: De segunda a sexta das 11h30 às 15h30.

Rubaiyat Rio – Rua Jardim Botânico, 971 – Jockey Club Brasileiro. Tel.: 3204-9999. Funcionamento Burger Fest: De segunda a sábado, das 12:00 à 00:00 Domingos somente almoço até 18:00.

Seu Vidal – Rua Ronald Carvalho, n°275/loja A, Copacabana. Funcionamento Burger Fest: Terça, quarta e quinta de 17h a 00h. Sexta Sábado de 13h a 1h. Domingo de 13h a 00h. Tel: (21) 3439 – 7719.

Social Wieninger – Rua de Santana 141 – Centro. Telefone 2507-7739. 122 lugares. Funcionamento Burger Fest: De segunda a quarta das 11h30 às 15h (almoço); de 17h às 21h (bar); Quinta e sexta, 11h30 às 15h (almoço); das 17h às 22h (bar).

The Burger Experience – Avenida das Américas, 500, bloco 21, loja 133, Barra da Tijuca. Telefone: 4108-7808. Funcionamento Burger Fest: Terça a quinta de 11h30 às 22h; Sexta e sábado 11h30 às 22h30; Domingo: 18h às 22h.

The Sanduwish Shop – Rua Ministro Tavares de Lira, 105A, Largo do Machado. Telefone: 2557-0649. Funcionamento Burger Fest: Terça, quarta, quinta e domingo das 18h às 23h. Sexta das 18h às 23h30. Sábados das 18h às 00h.

The Fifithies – Barra Shopping Endereço: Avenida das Américas, 4.666 loja 153/154- Barra da Tijuca.

The Fifithies – Leblon Endereço: Avenida Afrânio de Melo Franco, 290 Complemento: Loja 404-B – Leblon.

The Fifithies – Village Mall Endereço: AVN DAS AMERICAS 3900 LOJA 307,308,309,310,311 Bairro: BARRA DA TIJUCA.

The Fifithies – Rio Sul Endereço: Rua. Lauro Muller, nº116/ Loja 201 parte B 46 / 47- Botafogo

The Fifithies – Niterói Endereço: Rua. XV de Novembro, nº8/Loja 4001 – 4Piso Bairro: Centro

  Texto adaptado de release enviado pela Documennta, assessoria do evento.