#halucek

W dzisiejszym wpisie nie będzie o bieganiu, nie będzie o kilometrach, ani o spalonych kaloriach. Będzie za to maraton przez duże M, a raczej W… Podjąłem się bowiem wyzwania, które początkowo mnie lekko przerażało, ale okazało się w pełni wykonalne. Chodzi bowiem o uwarzenie 6 piw w 5 dni. Dla jednych to nie do przejścia, dla innych zwykły weekend w browarze.

Czemu maraton? Zwykle nie warzę takiej…

O festiwalu już pisałem, więc napiszę tylko czego będzie można spróbować na stoisku Halucka. Zapraszam serdecznie do oddawania swoich głosów, zarówno na piwo jak i na stoisko. Jest już dostępna oficjalna aplikacja w której można znaleźć szczegółowy opis piw i wszystko co dotyczy festiwalu. Jest dostępna pod tym adresem.

Jakie piwa zaserwuje Halucek

Przede wszystkim SALTY CRICKET – czyli Gose z dodatkiem suszonych świerszczy. Jest to lekkie, kwaśne i delikatnie słone piwo, idealne na upalne czerwcowe dni. Prawdopodobnie pierwsze w Polsce, a może i na świecie… 🙂

Kolejną pozycją będzie piwo z polskim kiwi, które zostało zebrane w Zabierzowie pod Krakowem. Orzeźwiające i owocowe. Fruit ale z “polskimi” owocami.

Ostatnim piwem będzie IPA z “pseudo” randalla z dodatkiem limonki oraz liściu kafiru. Owocowo ale również z solidną goryczką.

Bilety na Festiwal można nadal kupić pod tym adresem.

Więcej o festiwalu pisałem tutaj. i tutaj

A jeśli chcecie zobaczyć jak było rok temu to zapraszam tutaj.

Pod adresem https://zrzutka.pl/38mz3g można w prosty sposób wesprzeć działanie browaru Halucek. Dzięki temu będziemy mogli rozwinąć się, kupić nowy sprzęt, zrobić nowe ciekawe piwa, zainwestować w nowe stoisko na II Festiwal Piwowarów domowych. W zamian odwdzięczymy się tym co najlepsze czyli piwem i Haluckowymi gadżetami, które powoli ogarniamy.

Sprawa jest banalnie prosta, wystarczy wybrać interesujący nas pakiet i wpłacić pieniądze. Można również nie wybierać nagrody.

Potem leci już szybko przez konto czy kartę.

System zrzutka.pl jest ciekawą opcją wspierania, którą wybraliśmy, bo nie ma żadnych dodatkowych kosztów. Zapraszam do odwiedzenia naszej zrzutki

Nagrody piwne do odbioru już teraz, gadżety będą po zakończeniu zrzutki.

Info ze zrzutki:

Małopolska Liga Piwowarów Domowych rozgrywana w Krakowie, to konkurs organizowany przez Małopolski oddział Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Cykl zmagań piwnych ma na celu szerzenie piwowarstwa domowego oraz fajną rywalizację w różnych piwnych stylach. Oceniają sami uczestnicy. Jak wygląda sezon 2018?

Półmetek ligi

1 lipca w niedzielę odbyła się czwarta kolejka ligi, która zakończyła rundę wiosenną ligi. Rywalizacja odbywała się w następujących stylach:

03.2018 – Smoked FES

04.2018 – Coffee APA

05.2018 – Session IPA

06.2018 – Witbier

Po tych 4 kolejkach klasyfikacja generalna ligi wygląda następująco:

Paweł Suder / Browar Teatralny – 29 pkt

Przemysław Piątek / Halucek – 26 pkt

Bogumił Zbroja – 25 pkt

Adam Halwa – 22 pkt

Piotr Indyka / Browar Indoor – 13 pkt

Marcin Pająk – 11 pkt

Przemysław Węgrzyn/Michał Szudy – 10 pkt

Browar Domowy Hoppy Pony – 5 pkt

Wojciech Durczyński – 5 pkt

Andrzej Nowiński – 5 pkt

Mateusz Haberka – 2 pkt

We wrześniu rusza runda jesienna i do uwarzenia pozostało uczestnikom:

09.2018 – Fruit Wheat

10.2018 – Irish Red Ale

11.2018 – Weizenbock

12.2018 – American Barley Wine

Warto się dołączyć, jest jeszcze czas na zrobienie powyższych piw i poczucie klimatu ligi piwowarów.

Jak wypadł Halucek?

Pierwsza kolejka była dużym zaskoczeniem, gdyż udało mi się zająć 1. miejsce w niełatwym jednak stylu jakim jest wędzony FES, ale piwo wyszło ciekawie i zyskało najwięcej głosów, (przegrało tylko z craftową wersją Waszczukowego, które brało udział poza konkursem). Bardziej pewny siebie wyszedłem na drugą kolejkę, ale tam niestety moja wersja Coffee Pale Ale nie przypadła do gustu oceniającym. Kolejna kolejka, rozgrywana na Beerweek Festiwalu to Session IPA, która okazała się klapą na całej linii – ilość moich błędów w procesie niestety miała znaczenie. Na koniec rundy był Witbier, którego byłem dość pewny, mimo że był świeży i udało mi się nim zająć pierwszą lokatę w tej kolejce. Tak prezentowała się ostatnia kolejka:

Przemysław Piątek / Halucek – 17 pkt

Paweł Suder / Browar Teatralny – 15 pkt

Bogumił Zbroja – 13 pkt

Piotr Indyka/Browar Indoor – 12 pkt

Adam Halwa – 12 pkt

Podsumowanie

Rywalizacja w lidze jest mega ciekawa pod kilkoma względami. Przede wszystkim można porównać swoje piwa z innymi piwowarami domowymi w konkursie oraz w dyskusji na żywo. Ponieważ organizowane jest to przez PSPD, to można otrzymać fajne informacje zwrotne na temat jakości piwa i błędów w procesie i to od sędziów piwnych z uprawnieniami PSPD. Dodatkowo trzeba uwarzyć piwa, których prawdopodobnie nie zrobiłoby się gdyby nie liga, przez co można się sprawdzić w różnych piwnych gatunkach.

Kolejny wielki plus to ludzie. Można poznać całą masę pasjonatów piwnych z Krakowa i okolic, zarówno członków PSPD, jak i niezrzeszonych piwomaniaków. Te znajomości zostają na dłużej. Dyskusje w trakcie kolejki i po niej dają fajny feedback i ogólnie panuje fajna atmosfera przyjacielskiej rywalizacji. Poza tym daje to możliwość wymiany piw pomiędzy uczestnikami.

Wszelkie informacje na temat ligi można znaleźć na oficjalnym profilu FB:

Można zgłosić chęć udziału choćby na jedną kolejkę, aby poczuć ten klimat wrzucam kilka fotek ze wszystkich kolejek:

  Halucek na pewno weźmie udział w kolejnych kolejkach ligi, oczywiście przy współpracy ze sklepem Alembik.eu (dla uczestników ligi oczywiście czekają zniżki na surowce) 🙂

Halucek zaprasza na I Festiwal Piwowarów Domowych

Już w najbliższą sobotę 16 czerwca 2018 odbędzie się I Festiwal Piwowarów Domowych organizowany przez PSPD. Jest to niepowtarzalna okazja do spotkania z piwowarami domowymi z całej Polski. Będzie tam możliwość degustacji niepowtarzalnych piw, które stworzone zostały specjalnie na ten festiwal. Halucek zaprasza na swoje stoisko!

Nie ukrywam, że nie mogę się już doczekać najbliższego weekendu, bo…

Halucek ze swoją kolekcją ubrań na platformie Teetres

Halucek rusza ze swoją kolekcją ubrań na platformie Teetres. Pod adresem Halucek.teetres.com można już zakupić koszulkę z logo Halucka, wspierając tym samym działalność browaru i pomagając w tworzeniu kolejnych piwnych, odjechanych i zakręconych projektów.

Browar Halucek niedługo będzie do spróbowania na I Festiwalu Piwowarów Domowych w Warszawie, pierwszej tego typu imprezie w Polsce, ale już…

Kapslove – własne logo na kapslu

Kapsel czarny – golas. Takie stwierdzenie często można usłyszeć podczas oglądania internetowych degustacji piwa. Większość piwowarów domowych używa kolorowych, aczkolwiek również “gołych” kapsli do butelkowania swoich piw. Ale wcale nie musi tak być. Oprócz pięknie wykonanej, domowej etykiety, można mieć również profesjonalny kapsel z logo swojego domowego browaru. Z pomocą przychodzi tu…