#hakushika

コメダ珈琲店

この日のメインイベントになるかと思っていた。ピザトーストにタマゴがたっぷり挟まれた 憧れのランチに。

Japanese Sake for Summer Tatsuuma-Honke Brewing Co. Ltd. Hakushika

Ritual de abertura de um atum bluefin cortado na frente dos clientes e logo depois servido o omakase em 7 tempos acontece no dia 12 de dezembro

Ritual de abertura de um atum bluefin cortado na frente dos clientes e logo depois servido o omakase em 7 tempos acontece no dia 12 de dezembro O Noru Sushi promove mais uma cerimônia Kaitai, um evento de grande importância na gastronomia japonesa com ritual de abertura de um Bluefin, em meio à operação de jantar. Um evento fechado e único na cidade que conta com 70 lugares. Quem comanda o…

白鹿記念酒造博物館 酒ミュージアム

これで二度目。

プツプツプツプツ

樽の中で発酵中のもろみになれる好きなコーナー。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

優しく混ぜてくれ。

白鹿クラシックス

こうなるとショップも寄ってみようかと。 白鹿の酒粕で作ったお土産も買った。

ランチがメインにならずに済んだ。

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誰かに教えたいような「外を遊んだ」日。

酒蔵館

記念館のチケットで見れます と言われたので サラッと見てみようと思った。

中に入ると 予想もしなかった美しいビジュアルが待ち受けていて

酒造りの工程を巡る とても楽しい世界が。誰もいない。自分が大樽の中でプチプチ発酵し 人形の杜氏さんらに混ぜらる体験もでき

そうして こんなお土産も貰ったのだ。