#grillmad

SKal du prøve nogle nyt? så kan jeg byde på Grillfakler - Nakkefilet på spyd. Mega nemt og hurtigt tilberedt. Smager kanon til en hjemmerørt Kartoffelsalat.

Er du frisk på at prøve nogle nyt? Så prøv se de her grillfakler, Det er faktisk ikke andet end nakkefilet der er skåret ud i tynde striber som er vendt i en bbq rub. Derefter trækker man den over en spyd og griller dem ved direkte varme. Det bedste resultat får du hvis du laver dem over trækul eller briketter. Det er hvertfald min opfattelse 😉

Denne Blogindlæg indholder Reklame da den er lavet i…

Grillvin må gerne være frisk

Grillvin er på mange måder et frygteligt begreb. Det modsatte må så være køkkenvin. Altså en vin vi drikker når vi griller og én vin vi drikker når vi har lavet mad i køkkenet. Absurd tanke. Da jeg startede i vinbranchen for mange år siden, så havde enhver vinkæde med respekt for sig selv, vine til enhver lejlighed. Grillvin, påskevin, julevin etc. Det er heldigvis lidt på retur, så lad os her…