Non-Alkoholexzesse
In einem Blog las ich vom Berliner Brandstifter viel leckerem Gin begossen. Daher war die Neugier groß, ob es nicht auch eine alkoholfreie Alternative geben könnte, die einem diesen leckeren Geschmack in den Mund zaubern könnte.
Meine ersten Recherchen im Netz waren eher ernüchternd. In diversen Tests gab man sich enttäuscht über den Geschmack (für doch meist recht stolze Preise), der meist nicht annähernd an Gin herankommt. Viele empfahlen die non-alk Gins dann eher als Basis für Mixgetränke, denn pur seien sie nicht zu geniessen.
In einem Blog las ich vom Berliner Brandstifter, der einen überraschend positiven Eindruck hinterlassen hat und mit seinem Wacholdergeschmack im Zusammenspiel mit einem guten Tonic nah an einen richtigen Gin herankommen soll.
Der Beitrag überzeugte - und wenn der Gin sogar von einer Berliner Marke stammt, umso besser. Ich also los, diverse Läden durchkäme und dann beim Getränkekarte fündig geworden.
Samstagabend haben wir uns an das Experiment gewagt: klassisch mit Eis und Tonic gemischt und "Skål!"
Fazit: Es ist wirklich überraschend nah dran an einem Gin!! Man muss ihn nur trinken, bevor er mit dem Eis verwässert, dann lässt der Geschmack schnell nach. Aber, durchaus ein würdiger Ersatz, wenn man nicht auf den Gin verzichten will.
