U Poreču održano takmičenje ugostiteljsko-turističkih škola iz regiona GATUS 2019.
Zlatne medalje za učenike UTŠ iz Beograda
Od 10. do 13. oktobra u Poreču (Hrvatska) održani su tradicionalni osmi susreti učenika i nastavnika ugostiteljsko-turističkih škola iz regiona pod nazivom GATUS 2019. Domaćin i organizator bila je Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića iz Poreča, a učestvovalo je 13 škola iz Slovenije, Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Severne Makedonije i Hrvatske. Učenici, budući radnici u turističkim agencijama, recepcioneri, kuvari, poslastičari i konobari, takmičili su se u tri discipline: turistički trodnevni aranžman na temu zdravstvenog turizma „Magic Wellness“, postavljanje stola za svečanu večeru za 4 osobe i priprema barskih mešavina, te priprema glavnog jela „file od brancina“ prigotovljenog po želji kuvara i priprema voćnog deserta. Učenici Ugostiteljsko turističke škole iz Beograda i ovaj put su bili vrlo uspešni i u sve tri discipline osvojili zlatna odličja. U disciplini turistički trodnevni aranžman ekipu se činile učenice Jana Vasiljević, Nikolina Bukarica i Milica Knežević. a mentor im je bila nastavnik agencijsko-hotelijerskog poslovanja Katarina Đajić Ruljević. U disciplini postavljanje stola za svečanu večeru za 4 osobe i priprema barskih mešavina, ekipu UTŠ iz Beoograda činili su Marko Korugić, Mihajlo Jevtić i Uroš Lazić. Mentor učenicima je bio nastavnik usluživanja Igor Potpara, a koordinator priprema nastavnik Milan Vrzić. U disciplini priprema glavnog jela „file od brancina“ i voćnog deserta učestvovala je takođe tročlana ekipa, Mina Ranisavljević, Stevan Aleksić i Milan Marinković. Njihov mentor je bila nastavnik poslastičarstva Dara Stevanović, a koordinator priprema nastavnik kuvarstva Darko Dragičević. Koordinatori organizacije puta UTŠ na Gatus 2019 bile se nastavnice agencijsko-hotelijerskog poslovanja Nada Lončar i Milena Knežević Kovač, vođa puta pomoćnik direktora škole Dušan Komlenac, a na čelu tima učenika i nastavnika je bila direktorka škole Jelena Šalipurović. Pored Ugostiteljsko turističke škole iz Beograda, u Poreču su iz Srbije učestvovale i Trgovinsko- ugostiteljska škola Leskovac i Ekonomsko-trgovinska škola Smederevo. Podršku učesnicima takmičenja iz tri škole iz Srbije dao je i generalni konzul Srbije u Rijeci Goran Petrović, posetivši ih tokom takmičenja. Naredni domaćin GATUS-a biće OUTU „Vančo Pitošeski“ iz Ohrida.
