#gastrorgasmico

Es domingo toca arroz !!! Hoy en risotto con setas y espárragos !!! No puede estar más rico. Aprovechando que me regalaron una gran cuña de parmigiano reggiano decidimos hacer risotto que es #gastrorgasmico . No todo va a ser arroz en paella. #risotto #parmigianoreggiano #foodporn #foodlover #ajoblancoblog #instanfood #almeriafoodies (en En Mi Casa) https://www.instagram.com/p/CLkHJDosWoG/?igshid=1m3wcy3k7g5v7

Cómo gusta en casa el arroz de domingo. Alcachofas, judías verdes, pimiento, alitas de pollo campero, lagarto de cerdo ibérico y un caldo de cocido infusionado con azafrán. ¿Cuál es tu arroz preferido? Deseo que te guste 😋 _____ Soy Rafa Prades, divulgador gastronómico, autor de la colección gastronómica «Sabrosos Bocados» y socio fundador de la editorial @rousyleoman Si crees que es difícil cocinar, con mis libros te enseño la manera más sencilla de hacerlo y además despertaré tu pasión para que elabores platos para las personas que más amas. Te ofrezco mi experiencia de más de 20 años entre fogones y mi formación en alta cocina en Le Cordon Bleu, una de las escuelas más prestigiosas del mundo con más de 125 años de historia. Puedes conocer mi historia en 👉🏻 la web de mi perfil. _____ Si te ha gustado esta entrada déjame un ❤️ Compártela con tus amigos ✈️ Menciona a quien creas que le pueda interesar @___ También la puedes guardar 📩 para consultarla más tarde 👀 Si tienes alguna pregunta 🙋 puedes dejarme un comentario 💬 Gracias 🤗 #gastrorgasmico #sabrososbocados #mipropositodevida #eatwith #eatwithespaña #summerterracedinner #elclandeloscocinillas #gastronomadas (en Huelva, Spain) https://www.instagram.com/p/CLjsD_FDtKL/?igshid=hoc0zw26r251

Las lentejas, un plato que me encanta desde que era pequeño, ¿cuál es el tuyo? 😋😋😋 _____ Soy Rafa Prades, divulgador gastronómico, autor de la colección gastronómica «Sabrosos Bocados» y socio fundador de la editorial @rousyleoman Si crees que es difícil cocinar, con mis libros te enseño la manera más sencilla de hacerlo y además despertaré tu pasión para que elabores platos para las personas que más amas. Te ofrezco mi experiencia de más de 20 años entre fogones y mi formación en alta cocina en Le Cordon Bleu, una de las escuelas más prestigiosas del mundo con más de 125 años de historia. Puedes conocer mi historia de superación en 👉🏻 https://leoman.com/ _____ Si te ha gustado esta entrada déjame un ❤️ Compártela con tus amigos ✈️ Menciona a quien creas que le pueda interesar @___ También la puedes guardar 📩 para consultarla más tarde 👀 Si tienes alguna pregunta 🙋 puedes dejarme un comentario 💬 Gracias 🤗 #gastrorgasmico #sabrososbocados #mipropositodevida #eatwith #eatwithespaña #summerterracedinner #elclandeloscocinillas #gastronomadas (en Huelva, Spain) https://www.instagram.com/p/CLelI92j5zy/?igshid=1lqqt3jdlmz6q

Eustaquio Blanco. La cocina extremeña. De la tradición a la modernidad. Este es el libro que ayer os recomendaba en la tertulia gastronómica con Yolanda Blanco responsable de imagen del restaurante @eustaquioblanco de Cáceres y emprendedora en @roomhands y @galagatakids Las fotografías son del gran @dansanphoto y el diseño y la maquetación de otro grande @remedios.javier Un libro recomendable. _____ Soy Rafa Prades, divulgador gastronómico, autor de la colección gastronómica «Sabrosos Bocados» y socio fundador de la editorial @rousyleoman Si crees que es difícil cocinar, con mis libros te enseño la manera más sencilla de hacerlo y además despertaré tu pasión para que elabores platos para las personas que más amas. Te ofrezco mi experiencia de más de 20 años entre fogones y mi formación en alta cocina en Le Cordon Bleu, una de las escuelas más prestigiosas del mundo con más de 125 años de historia. Puedes conocer mi historia en 👉🏻 la web de mi perfil. _____ Si te ha gustado esta entrada déjame un ❤️ Compártela con tus amigos ✈️ Menciona a quien creas que le pueda interesar @___ También la puedes guardar 📩 para consultarla más tarde 👀 Si tienes alguna pregunta 🙋 puedes dejarme un comentario 💬 Gracias 🤗 #gastrorgasmico #sabrososbocados #mipropositodevida #eatwith #eatwithespaña #summerterracedinner #elclandeloscocinillas #gastronomadas (en Huelva, Spain) https://www.instagram.com/p/CLbkorpjBqc/?igshid=zvhwuo86srwi

Hoy un capricho. Huevas de merluza, cocidas al vapor y aliñadas con mahonesa casera. Deseo que te guste 😋 _____ Soy Rafa Prades, divulgador gastronómico, autor de la colección gastronómica «Sabrosos Bocados» y socio fundador de la editorial @rousyleoman Si crees que es difícil cocinar, con mis libros te enseño la manera más sencilla de hacerlo y además despertaré tu pasión para que elabores platos para las personas que más amas. Te ofrezco mi experiencia de más de 20 años entre fogones y mi formación en alta cocina en Le Cordon Bleu, una de las escuelas más prestigiosas del mundo con más de 125 años de historia. Puedes conocer mi historia en 👉🏻 la web de mi perfil. _____ Si te ha gustado esta entrada déjame un ❤️ Compártela con tus amigos ✈️ Menciona a quien creas que le pueda interesar @___ También la puedes guardar 📩 para consultarla más tarde 👀 Si tienes alguna pregunta 🙋 puedes dejarme un comentario 💬 Gracias 🤗 #gastrorgasmico #sabrososbocados #mipropositodevida #eatwith #eatwithespaña #summerterracedinner #elclandeloscocinillas #gastronomadas (en Huelva, Spain) https://www.instagram.com/p/CLZb5B3D_Xf/?igshid=ulkq6b198rdg

¿Cómo te gustan los espárragos? En la encuesta del otro día ganaron los espárragos a la plancha con un 93% respecto a cocidos con un 7%. Te invito a probar la receta de mi compañera de trabajo Mabel que es de Tudela (Navarra). La receta está en las imágenes del carrusel. Deseo que te guste 😋 _____ Soy Rafa Prades, divulgador gastronómico, autor de la colección gastronómica «Sabrosos Bocados» y socio fundador de la editorial @rousyleoman Si crees que es difícil cocinar, con mis libros te enseño la manera más sencilla de hacerlo y además despertaré tu pasión para que elabores platos para las personas que más amas. Te ofrezco mi experiencia de más de 20 años entre fogones y mi formación en alta cocina en Le Cordon Bleu, una de las escuelas más prestigiosas del mundo con más de 125 años de historia. Puedes conocer mi historia de superación en 👉🏻 https://leoman.com/ _____ Si te ha gustado esta entrada déjame un ❤️ Compártela con tus amigos ✈️ Menciona a quien creas que le pueda interesar @___ También la puedes guardar 📩 para consultarla más tarde 👀 Si tienes alguna pregunta 🙋 puedes dejarme un comentario 💬 Gracias 🤗 _____ También puedes seguirme en: Blog GastroTraveler 👉🏻 https://gastrotraveler.es/ Facebook 👉🏻 https://www.facebook.com/RafaPradesOficial/ Instagram 👉🏻 https://www.instagram.com/rafaprades/ Youtube 👉🏻 http://www.youtube.com/rafapradesrodriguez El Clan de los Cocinillas 👉🏻 http://elclandeloscocinillas.com/ #gastrorgasmico #sabrososbocados #mipropositodevida #eatwith #eatwithespaña #summerterracedinner #elclandeloscocinillas #gastronomadas (en Huelva, Spain) https://www.instagram.com/p/CLPdZPkDrLd/?igshid=bpvlz1olo5q

Ole, ole, ole 👏 👏👏 es la primera vez desde que estoy en las redes sociales que gano un premio en Instagram. Gracias @rafaprades 🤩🤩🤩por hacer este concurso 🧡estoy encantada de recibir tu libro. 💋💋💋 Posted @withregram • @rafaprades Las respuestas y el resultado del sorteo están en el vídeo 🤗 Gracias a las 17 personas que han participado con sus comentarios, me he divertido mucho con vuestras respuestas 😂 Han dejado sus respuestas: 1.- @1975mabel 2.- @lourdesramosfotografia 3.- @loladealmeria 4.- @conchabernad 5.- @maryluzpineiro 6.- @anaisanaisdecacharel 7.- @olgapechogarcia 8.- @andrea_paula_morton 9.- @ahlamessaouia 10.- @rosamgmira 11.- @mercadocalabajio 12.- @chamanavarro 13.- @marcorchuelomaillo 14.- @micocinajif 15.- @ameliamoranweb 16.- @inmaculada.luz 17.- @dinorahgomezgonzalez Mis felicitaciones a... 😂 _____ Soy Rafa Prades, divulgador gastronómico, autor de la colección gastronómica «Sabrosos Bocados» y socio fundador de la editorial @rousyleoman Si crees que es difícil cocinar, con mis libros te enseño la manera más sencilla de hacerlo y además despertaré tu pasión para que elabores platos para las personas que más amas. Te ofrezco mi experiencia de más de 20 años entre fogones y mi formación en alta cocina en Le Cordon Bleu, una de las escuelas más prestigiosas del mundo con más de 125 años de historia. Puedes conocer mi historia de superación en 👉🏻 https://leoman.com/ _____ Si te ha gustado esta entrada déjame un ❤️ Compártela con tus amigos ✈️ Menciona a quien creas que le pueda interesar @___ También la puedes guardar 📩 para consultarla más tarde 👀 Si tienes alguna pregunta 🙋 puedes dejarme un comentario 💬 Gracias 🤗 _____ También puedes seguirme en: Blog GastroTraveler 👉🏻 https://gastrotraveler.es/ Facebook 👉🏻 https://www.facebook.com/RafaPradesOficial/ Instagram 👉🏻 https://www.instagram.com/rafaprades/ Youtube 👉🏻 http://www.youtube.com/rafapradesrodriguez El Clan de los Cocinillas 👉🏻 http://elclandeloscocinillas.com/ #gastrorgasmico #sabrososbocados #mipropositodevida #eatwith #eatwithespaña #summerterracedinner #elclandeloscocinillas #gastronomadas #ajoblancoblog https://www.instagram.com/p/CLJ9G_9qluj/?igshid=bfgcyc9bdvcm

Muchas gracias a Juanjo López @tasquita por la experiencia de la Masterclass en @lcbmadrid sobre el tema “La cocina casera al poder”. Me gusta que se diga en voz alta. Mientas @nacho_tasquita cocinaba cuatro platos caseros como puedan ser una sopa de pescado, unos calamares en su tinta o unas sopas de ajo. Juanjo nos dio la mejor clase de las que he podido asistir en directo o a distancia. Nos habló de la emoción y pasión de un oficio. Gracias por esos mantras, que aunque parezcan que son evidentes, muchas veces los olvidamos o no pensamos en ellos por obvios, sin embargo viene bien que nos los recuerdes. Muchas gracias por esa receta del éxito con una materia prima, una elaboración, un aderezo y unas gotas. Una receta que vale para la cocina y para la vida en general. Me encantó el juego de preparar un plato entre todos con una serie de ingredientes y estoy contigo en que menos es más. Un lomo de merluza guisado en unas patatas a la importancia con el fumet de las espinas de la propia merluza, hubiera sido un plato redondo, además de la forma del plato 😉 Un lástima no haber podido estar en las instalaciones de Le Cordon Bleu, pero doy gracias a la tecnología de que como antiguo alumno pudiera veros online desde Huelva. Un fuerte abrazo, que espero darte en vivo cuando todo esto cambie. Y por cierto, no eres el más mayor jajajaja te gano por dos años. Muchas gracias también a @nacho_tasquita y a todo el equipo de @lcbmadrid por la organización. #gastrorgasmico #sabrososbocados #elclandeloscocinillas (en Huelva, Spain) https://www.instagram.com/p/CLJfXDvD5dr/?igshid=qaytnpdu6s31